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洋葱的营养成分含量表

创作时间:
作者:
@小白创作中心

洋葱的营养成分含量表

引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/34868.html

洋葱是一种常见的食材，不仅味道独特，而且营养价值丰富。它含有多种维生素和矿物质，具有很高的营养价值。下面是一份详细的洋葱营养成分含量表，数据来源于美国农业部(USDA)。

营养素
含量(每100克)
热量
40大卡
蛋白质
1.1克
脂肪
0.2克
碳水化合物
9克
粗纤维
0.9克
单不饱和脂肪酸
0.013克
多不饱和脂肪酸
0.017克
反式脂肪酸
-
胆固醇
-
植物固醇
-
胡萝卜素
1微克
叶黄素类
-
番茄红素类
-
维生素A
0.6微克
维生素C
8毫克
维生素D
-
维生素E
0.14毫克
维生素K
0.4微克
维生素P（类黄酮）
25.9毫克
维生素B1（硫胺素）
0.03毫克
维生素B2（核黄素）
0.03毫克
维生素B3（烟酸）
0.3毫克
维生素B4（胆碱）
6.1毫克
维生素B5（泛酸）
0.123毫克
维生素B6
0.12毫克
维生素B7（生物素）
-
维生素B9（叶酸）
19微克
维生素B12
-
维生素B14（甜菜碱）
0.1毫克
亮氨酸
49毫克
蛋氨酸
29毫克
苏氨酸
28毫克
赖氨酸
45毫克
色氨酸
15毫克
缬氨酸
44毫克
组氨酸
16毫克
异亮氨酸
32毫克
苯丙氨酸
46毫克
钙
24毫克
镁
15毫克
钠
4.4毫克
钾
147毫克
磷
39毫克
硫
7.31毫克
氯
6.78毫克
铁
0.6毫克
碘
-
锌
0.23毫克
硒
0.92微克
铜
0.05毫克
锰
0.14毫克
氟
1.1微克
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