中国人为什么要用筷子？筷子八大材质，哪种更合适？
中国人为什么要用筷子？筷子八大材质，哪种更合适？
筷子作为中国人日常生活中不可或缺的餐具，承载着深厚的历史文化底蕴。从新石器时代至今，筷子的使用历史已超过3000年。本文将为您详细介绍筷子的起源、发展以及不同材质筷子的对比，带您领略中国筷子文化的独特魅力。
筷子起源
考古学发现，新石器时代，生活在华夏大地的先民就已经有了使用筷子的习惯，至今至少持续了3000年。
关于筷子的起源流传着各种传说，确切史料记载，是关于商王纣用象牙筷的记述。《韩非子·喻老》里记载：“昔者纣为象箸，而箕子怖。”意思是说商王纣以象牙为箸，挥霍无度，大臣箕子为之恐惧。
先秦时代，筷子被称为“梜”（jiā），汉代时已称“箸”，到了明代才开始被称“筷”。
筷子材质对比
竹筷
材质：竹子
优势：天然环保，经济实惠
劣势：吸水性较强，易发霉，易变形，需3个月左右更换
注意事项：不用染色的、有漆的、刻花纹的、有图案的，不用一次性竹筷（加工漂白）
木筷
材质：鸡翅木、榉木、酸枝木、红檀木等
优势：质地硬，质感好，天然
劣势：易发霉，不耐热、不耐水，油烟或水蒸气易渗透影响卫生，需要3个月左右更换
注意事项：同竹筷
不锈钢筷
材质：316/304不锈钢
优势：卫生，易清洗，不易滋生细菌，耐腐蚀性强，经久耐用
劣势：比木筷竹筷重，导热性强，表层有磨损最好更换
注意事项：选择品质产品，不选电镀的或有涂层的或带花纹的，注意更换防止磨损后重金属超标
密胺筷子
材质：密胺树脂粉加热加压压制成型
优势：不易破碎，清洗方便
劣势：容易开裂滋生细菌，可能原料不合格容易踩坑
注意事项：选择材料合格的，变旧或裂缝注意勤更换，建议少用这种筷子
陶瓷筷
材质：陶瓷
优势：手感好易清洁，颜值高
劣势：摔落易碎
注意事项：不选带涂层或带花纹的，容重金属析出，表面瓷磨损后及时更换
合金筷
材质：PPS、PET、PLA和玻璃纤维等
优势：耐磨、不易变形，质感好
劣势：部分合金筷可能含有有害物质
注意事项：注意选择品质好的，这种筷子有争议，磨损后及时更换
稻谷壳筷
材质：稻谷壳
优势：环保材质，质地轻盈
劣势：强度相对较低，容易断裂，最高耐温99℃
注意事项：磨损或有裂缝及时更换
纯银筷子
材质：9999纯食用银
优势：纯银释放银离子，可杀菌消毒，净化饮食环境，使用时间长，纯银可二次利用做首饰等
劣势：价格高，低档空心银筷易变形塌陷
注意事项：选择1号银材9999纯银，实心银筷，工艺不酸煮不电镀的，采用沸腾工艺的，排除重金属隐患的
总结
- 实用选择竹筷和木筷，注意勤更换。
- 耐用选择合格的316不锈钢筷、陶瓷筷、银筷等。
- 追求健康高品质，选择银筷等。
筷子的文化内涵
中国人为什么要用筷子？一双筷子有多长？
一双筷子的长度是7寸6，代表了人的七情六欲。
筷子为一双，一根为阴，一根为阳，这叫阴阳和合。
筷子的一头是圆的，另一头是方的，我们执筷子的时候是圆头对外，方头对内，这是什么道理？
第一，天圆地方；第二，教给我们做人做事，记住了，对外要圆滑，对内要方正。
为什么拿筷子用三根手指知道吗？
我告诉你，这就代表了天地人合一。
一双筷子就剩一个家庭，就像一对夫妻，谁也离不开谁，这才是阴阳和合的道理。
筷子替你尝尽了人生的酸甜苦辣咸，这就是人为什么要活着的原因，明白了吗？
中国文化的底蕴，博大精深。