中医常指的“发物”有哪些类型

中医常指的“发物”有哪些类型

在中医理论中，“发物”是指某些食物可能诱发或加重疾病。这些食物通常具有特定的性质，如燥热、寒凉等，可能对特定体质的人产生不良影响。本文将详细介绍中医中常见的发物类型及其可能的影响。

鹅肉性寒凉，中医理论中有“寒性收引”、“寒性凝滞”之说，而疮疡初起，多因气血壅滞肌肤或皮肤膜外，有的挟风挟湿，多食寒凉之物，一方面使邪气不易透达外出，甚至留邪内陷而加重病情。

寒凉之物易伤脾胃阳气，脾胃为生化之源，阳气受损致运化失健，气血生成不足，不利于疮疡后期创口的恢复，严重者难于生肌收口，创口延迟愈合，有的还可能出现逆证。

中医对发物的认识

中医认为，食物能防治疾病，这是因它本身独有的性味，这便是食物所特有的“食性”。如不懂食性，对一些特殊体质的人或患者，食性便可能诱发旧病，加重已发疾病，削弱药力，这是食物的“发性”，即是我们平时所说的“发物”。

常见发物类型

发燥之物

使人体产生干燥津液不足的食物，既有火热的性质、又有伤津液的特征，如炒干果中的炒板栗、炒花生、炒瓜子等。

滞气之物

如吃豆类、薯类、油糕、芡实、莲子、芋头、红薯等，这类发物有滞涩阻气的作用，不易消化会导致气机阻滞不畅，便可能会产生胃胀、腹胀。

发冷积之物

有寒凉的特性，容易损伤人体阳气，导致脾胃、心肺、肝肾等脏腑阴寒加重而导致泄泻、冷痛、咳嗽、胸痹等病症，如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋等食品。

食用菌类

生活中常见有蘑菇、香菇等。菌类食物营养价值高，且是药食同源的食材，但菌类有动风生阳的特性。假如过量食用菌类食物，则会触发肝阳，引起头痛或眩晕的感觉。

海腥类

常见水产品有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、螃蟹、虾等。这类食物的生长环境是在江河湖海中，且水是寒湿，这类食物大部分都是咸寒而腥。