每100克青椒所含的营养成分
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每100克青椒所含的营养成分
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青椒,又称甜椒,是一种广受欢迎的蔬菜。它不仅口感独特,还富含多种营养物质,对人体健康有着诸多益处。本文将为您详细介绍每100克青椒所含的营养成分及其健康功效。
青椒含有青椒素及维生素A、C等多种营养物质,有芬芳的辛辣味。青椒营养价值高,富含维生素B、维生素C、胡萝卜素,具有促进消化、脂肪代谢等功效。尤其是其维生素C含量是番茄含量的7~15倍,在蔬菜中占首位。青椒可以有促进消化的作用,而且还有减肥的效果,对于促进脂肪的代谢有帮助,而且还可以促进食欲的哦。适合多种人群。
每100.0克青椒的营养成分含量如下:
营养成分 | 含量 |
|---|---|
能量 | 22千卡 |
蛋白质 | 1克 |
脂肪 | 0.2克 |
碳水化合物 | 5.4克 |
膳食纤维 | 1.4克 |
维生素A | 57微克 |
维生素E | 0.59微克 |
维生素C | 72微克 |
硫胺素 | 0.03毫克 |
核黄素 | 0.03克 |
胡萝卜素 | 340微克 |
钾 | 142毫克 |
钠 | 3.3毫克 |
钙 | 14毫克 |
镁 | 12毫克 |
铁 | 0.8毫克 |
锰 | 0.12毫克 |
锌 | 0.19毫克 |
铜 | 0.09毫克 |
磷 | 20毫克 |
硒 | 0.38微克 |
碘 | 9.6微克 |
烟酸 | 0.9毫克 |
叶酸 | 10.9微克 |
青椒的营养价值分析您都知道了吧。营养价值高,所以我们可以经常食用,适合的人群也是比较广泛的哦,清热解毒,可以促进食欲,减肥降脂,这样才能营养均衡,得到满足。
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