新会陈皮最好的产区排名

新会陈皮最好的产区排名

新会陈皮作为国家地理标志产品，已有700多年的种植栽培历史，是广东“三宝”之首，也是十大广药之一。其产区众多，各具特色，满足不同消费者需求。选择时可根据个人喜好挑选，感受陈皮魅力。

1. 东甲产区

东甲是传统圈枝陈皮产区，清朝时东家新会柑被指定为贡品，有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”之美誉。东甲陈皮挥发油含量高，东甲村一直以圈枝柑种植而闻名，素有“东甲陈皮誉新会”之称。以东甲圈枝柑制作的陈皮，真正传承了正宗新会陈皮特有的陈香、醇厚本性，无论食用和药用价值都为极佳，堪称新会陈皮之臻品。

2. 西甲产区

西甲产区位于东甲村附近，特点是量少质优，柑皮油点大而密集，香气清新怡人，韧性非常好，在陈皮收藏界很受欢迎。

3. 茶坑产区

茶坑村是梁启超先生的故乡，地处银洲湖畔，有着生产土壤肥沃、生态条件优良、水源优质等得天独厚的优势，种植茶枝柑已经有600多年历史。茶坑村出产的茶枝柑，柑果品质尤为突出，表皮有光泽，柑香馥郁，甘甜可口，陈化后香气浓郁。

4. 梅江产区

梅江产区位于入海口交界处，咸淡水交融，土地肥沃，是新会大红柑的代表产区。梅江出产的柑果光泽亮、口感清爽，果皮油亮且厚实，又带有特殊的浓郁果木芳香，陈化过后蜜香馥郁，韵味浓郁香甜。

5. 天马产区

天马产区以“小鸟天堂”闻名，生态地理条件俱佳。天马产出的茶枝柑柑肉爽脆多汁，酸脆无涩味，酸甜适中，口感顺滑。

新会陈皮五大核心产区的陈皮各有其特点，无论是从色泽、香气、口感还是药用价值上，都有其独特的魅力。这些特点的形成，既与产区的地理环境、气候条件有关，也与产区人民的制皮工艺和传统有关。