翘嘴鱼和白条鱼有哪些区别？

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翘嘴鱼和白条鱼有哪些区别？

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http://www.360doc.com/content/24/1224/21/26707738_1142794149.shtml

翘嘴鱼和白条鱼虽然亲缘关系较近，外观相似，但通过观察它们的口位、侧线、背部和臀鳍等部位，可以很容易地区分它们。

翘嘴鱼的特征

“翘嘴”这个词既可以笼统地概指一类叫鲌（bó）的鱼，也可以具体指代其中一种名叫翘嘴鲌的鱼。鲌这类鱼属于鲤形目-鲤科-鲌亚科，我国最常见的鲌有以下四种：翘嘴鲌、达氏鲌、红鳍鲌、蒙古鲌。这四种鲌，毫不夸张地说，北起黑龙江南到万泉河，除了青藏高原和西部干旱区，全国绝大部分地区都有分布。此外还有一些地区性分布的种类，比如长江中上游的短臀鲌、拟尖头鲌，两广海南的海南鲌、大眼近红鲌等等等等。虽然跨越千山万水且多样性较高，但是这类鱼依旧有一些较为共性的特征可用于与白条做辨析区分之用：

口位

这是学术性比较强的说法，通俗地说就是，鲌的嘴位于头部上方或前上方，看起来是往上翘着的，或者说看起来像是一直撅着嘴，这就是它们被称为“翘嘴鱼”的原因。

翘嘴鲌。鲌类都是凶猛的掠食性鱼类，而翘嘴鲌更是其中体型最大最凶猛的一种。从图中可以看出，翘嘴鲌嘴巴开在头顶上，口裂是90度垂直的，看上去嘴都翘到天上去了。这样的嘴巴能最大限度地张开，能制造更强大的吸力，能吞下更大的猎物。有些地方管翘嘴鲌也叫“撅嘴鲢”，确实是很形象的称呼。

达氏鲌与红鳍鲌。上图那一盆都是红鳍鲌，下图为达氏鲌，达氏鲌的俗名就是青梢。达氏鲌与红鳍鲌是鲌类中体型中小的种类，往往只是鱼摊上平平无奇的杂鱼。红鳍鲌的口裂一般与翘嘴鲌相仿，呈90度或近似90度垂直，而达氏鲌的口裂一般是倾斜的，“撅嘴”程度一般没有另外两者那么夸张。

蒙古鲌，因其尾鳍下半叶呈现鲜艳的橘红色而被称为“红尾”。蒙古鲌的口裂倾斜程度最轻，也就是说看起来不怎么“撅嘴”。但是也不要因此小瞧了它，蒙古鲌是一种大型鲌，在鲌类中也是数一数二的凶猛捕食者。盆里还有一条硕大的鳊鱼，这家伙也是鲌亚科的，是一种相对温和的杂食性鱼类。

侧线

侧线平直本身不算特点，大多数淡水鱼类的侧线都是较为平直的。之所以列出来是因为白条的侧线恰恰是不平直的，到下面介绍白条的侧线的时候就可以看到它们的侧线是有多么不走寻常路了。

当然，动物的生长不可能像尺规作图一样，说直线就必须两点一线一点弯都不许拐的。像这张海南鲌的线图中所展示的那样，侧线的整体走向只是稍微带了一点向下弯曲的弧度，这就属于“较为平直”的侧线了。

“驼背”

鲌类的背部自头后开始通常会显著地向上隆起，看起来就像人的驼背一样。驼背带引号是因为它们不是真的驼背，只是看起来像，脊椎骨依然是正常的。至于为什么脊背会隆起来，我看到的一种解释认为这个部位用于储藏营养物质，个人表示存疑，毕竟吃它们的时候并没有觉得这个部位的肉质与其它部位相比有什么区别。这一点列出来其实我是有一点心虚的，因为翘嘴鲌的背一般是不驼的。不过，一方面，翘嘴鲌的知名度和辨识度实在太高了，不需要这个特征也能很轻松地认出它来；另一方面，除了翘嘴鲌这个明星物种以外的其它鲌类普遍都还是驼背的，而易与白条相混淆的也正是它们，因此还是列出来。

在驼背这方面，最明显的是拟尖头鲌，这种俗名“鸭嘴翘”的鲌本身脑袋就很小，再加上一个大驼背，视觉效果相当夸张。以上两图均来自钓鱼吧。

臀鳍

抛开肺鱼、腔棘鱼那些远古鱼类的孑遗，绝大多数现生鱼类都属于辐鳍鱼。它们的鱼鳍由一根根鳍条和连接在鳍条之间的鳍膜构成，鳍条数越多，鱼鳍就越长。鲌类的臀鳍一般有20多根鳍条，看起来就显得比较长。

翘嘴鲌的臀鳍条数一般为21到24。

一个比较极端的例子，刀鲚，其臀鳍条数可多达115，图源bing。

白条鱼的特征

我们开头提到，翘嘴与白条亲缘关系比较近，近到什么程度呢？近到翘嘴属于鲤科鲌亚科，白条也属于鲤科鲌亚科。白条一般指代该亚科下䱗属①、拟䱗属、半䱗属、海南䱗属、白鱼属②、飘鱼属、似鱎属③等类群的可能多达上百种的鱼。鲤科另一亚科，鲴亚科下的似鳊常常因为长相与其过于类似而同样被人们一股脑地归类为白条。

① ：䱗，读音cān，因属冷僻字，故常用“餐”字代替，这可能是这类鱼的另一个俗名“餐条”的由来；
② ：注意，有些地区管翘嘴鲌叫大白鱼，属于俗名，此处白鱼属是中文正式名，二者所指完全不同，不可混为一谈；
③ ：鱎，读音jiǎo，《辞海》释义为“同'鲌’”，也就是说似鱎这个名字的意思是“类似鲌的鱼”。

白条的四个部位分别呈现以下特点：