学习如何准备鸡肉和蔬菜咖喱饭

学习如何准备鸡肉和蔬菜咖喱饭

今天我们要学习如何制作一道美味的鸡肉蔬菜咖喱饭。这道菜不仅可以在一年中的任何时间准备，而且可以相对较快地解决您的午餐或晚餐。除了酸奶之外，您几乎不需要其他任何东西。或水果完成它。

这米饭是健康、营养、比较齐全。除了谷物本身之外，它还含有大量的蔬菜，并辅以低脂动物蛋白，例如鸡肉。所有的材料也都是我们家里常见的简单材料，所以准备起来不会有任何困难。

除了有趣的配料组合之外，这款米饭还添加了咖喱一个异国情调的点。您必须根据您对这种香料的喜爱程度或想要的程度来计算用量，不过首先您可以按照我在下面分享的说明进行操作。你一定要尝试一下！

食谱

配料

• ½ 个大鸡胸肉，切丁
• 1 个中等大小的红洋葱，切碎
• ½红甜椒，切碎
• 2根胡萝卜，粗磨碎
• 1杯新鲜菠菜
• 1汤匙咖喱粉
• 5杯热蔬菜汤
• 2 杯印度香米
• 1 杯新鲜豌豆
• 特级初榨橄榄油
• 萨尔

步骤

1. 在一个大平底锅中，加热 3 汤匙油，然后煎鸡胸肉块直到它们变成金黄色。然后，把它们拿出来并保留。

2. 在同一个锅里炒洋葱和胡椒粉煮10分钟。

3. 然后，添加胡萝卜和菠菜搅拌时煎几分钟。

4. 添加咖喱并倒入沸腾的肉汤。

5. 然后加入大米，将火调至中火，盖上锅盖煮米饭10分钟。

6. 接下来，揭开，加入豌豆并尽可能降低热量，不要让混合物停止沸腾继续煮饭直到完成。

7. 完成后，从火上移开，让咖喱饭、鸡肉和蔬菜静置一分钟，然后上桌。

本文原文来自lasrecetascocina.com