1-3岁幼儿科学喂养指南：培养良好的饮食行为习惯

1-3岁幼儿科学喂养指南：培养良好的饮食行为习惯

引用

科普中国网

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https://www.kepuchina.cn/article/articleinfo?business_type=100&ar_id=553412

1-3岁是幼儿生长发育的关键时期，科学合理的喂养方式对孩子的健康成长至关重要。本文将从固定就餐时间、就餐环境、尊重孩子进食意愿等多个方面，为家长提供实用的喂养建议。

饮食行为“有态度”

固定就餐时间

1～3岁幼儿的3次正餐应与大人一同进行，可有2～3次加餐，每餐进餐持续时间以20～25分钟为宜，定时就餐。用餐结束后，家长在1～2小时内不可提供给孩子任何点心、剩菜或其他零食。加餐进食量应以不影响正餐为原则。

固定就餐环境

家长要为孩子提供固定的座椅和餐具，营造安静、轻松的进餐环境，但要避免孩子进食时看电视或玩玩具等，以免分散孩子就餐的注意力，更不可追喂进食。

尊重孩子进食

家长负责为孩子提供各种适宜的食物，以及科学安排进餐时间点，但每餐进食量由孩子决定，家长无须强迫孩子进食。与成人一样，孩子可偏好某一种或某几种食物，家长不需要强求孩子吃所有的食物，但需要保证孩子每一大类食物的摄入量充足，比如孩子不一定要吃各种蔬菜，但需摄入至少1～2种蔬菜。对于孩子不喜欢的食物，家长可采取把不同的食物混合在一起、调节口味和改变烹调方法等手段，反复鼓励孩子尝试。

为孩子提供自己进食的机会

家长应要求孩子进餐前洗净双手，为孩子提供适宜的餐具，允许孩子可以用手抓或使用小勺等，允许进食过程中食物洒落，逐步让孩子熟练掌握进食的技巧。1岁后家长应鼓励孩子使用水杯（或吸管），尽量减少使用奶瓶，至1岁半脱离奶瓶。需要提醒家长们注意，不要用奶瓶当作孩子的安慰奶嘴。

发挥父母的榜样作用

家长的进食行为和态度是婴幼儿模仿的榜样，所以家长们必须注意保持自身良好的进食行为和习惯，不以自己的喜好评价食物，不把食物作为奖励或惩罚孩子的手段。

儿童在婴幼儿时期养成的饮食习惯是后续饮食行为的基础，对儿童的营养状况和健康有着重要的影响。家长的喂养行为影响着儿童的饮食行为，科学合理的喂养可为孩子健康“保驾护航”。