免工具！三樣食材在家做簡單日式「手捏飯糰」，夏天必備的米飯料理！

免工具！三樣食材在家做簡單日式「手捏飯糰」，夏天必備的米飯料理！

夏天到了，很多人可能会觉得食欲不振，特别是面对白饭时更是提不起兴趣。这时候，不妨试试将白饭调成美味的饭团吧！今天要分享两种简单易做的日式手捏饭团，不仅制作过程不需要任何工具，而且食材搭配丰富，非常适合夏天食用。

鹽昆布豆皮手捏飯糰

食材準備及做法

• 丼兵衛豆皮1小包
• 小倉屋鹽昆布1g
• 熱白飯 250g
• 海苔香鬆2小匙
• 日式芝麻香油1小匙

做法

1. 把豆皮剪成小塊泡50cc熱水1分鐘後，瀝乾水分備用。
2. 把熱白飯放在調理玻璃碗中，放入步驟1、鹽昆布、海苔香鬆、日式芝麻香油，用筷子混合均勻。
3. 帶上手套把飯糰捏成三角形狀，放上一張海苔，即完成。

秋葵櫻花蝦雞蛋手捏飯糰

食材準備及做法 (可做2個)

• 熱白飯1碗
• 雞蛋2顆
• 煮熟秋葵2-3根
• 櫻花蝦醬 1小匙

做法

1. 將雞蛋打散，放入平底鍋做成炒蛋。
2. 將秋葵燙熟，放涼、切段備用。
3. 準備一碗熱白飯，加入步驟1-2、櫻花蝦醬，攪拌均勻。
4. 準備一張保鮮膜，把攪拌均勻的拌飯放在保鮮膜上，將保鮮膜對折，用二手壺口將飯糰塑形。
5. 將飯糰再次捏緊，即完成。

这两种饭团的制作方法都非常简单，只需要三样食材就能完成。而且，饭团的配料可以根据个人喜好进行调整，比如可以换成煮熟的鮭鱼肉、煮熟的虾子、肉鬆等等。希望您也会喜欢这次的分享！