研究发现下午5点后进食过多会导致血糖升高，对健康有害

研究发现下午5点后进食过多会导致血糖升高，对健康有害

引用

澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29447083

最新研究发现，下午5点后摄入过多热量会对血糖水平产生不利影响。这项发表在《营养与糖尿病》杂志上的研究，为优化健康饮食策略和降低代谢疾病风险提供了重要科学参考依据。

研究招募了26名年龄在50~70岁之间的超重或肥胖受试者，这些人患有糖尿病前期或2型糖尿病。参与者被分为两组：早食者（大部分热量在下午5点前摄入）和晚食者（超过45%热量在下午5点后摄入）。虽然两组摄入的总热量和饮食内容相同，但研究发现晚食者表现出较差的葡萄糖耐受性。

研究人员认为，这可能与昼夜节律有关。对于葡萄糖代谢能力较差的人来说，晚食可能导致胰岛素分泌减少和细胞对胰岛素的敏感性下降。

这项研究结果提示，进餐时间对于个人代谢健康具有重要影响。建议将早餐和午餐作为热量的主要来源，而晚餐则应尽量减少高碳水化合物和超加工食品的摄入。

本文原文来自澎湃新闻