多地餐饮商家推行“小份菜”，杜绝“舌尖上的浪费”！

多地餐饮商家推行“小份菜”，杜绝“舌尖上的浪费”！

引用

腾讯

1.

https://new.qq.com/rain/a/20241226A0475F00?media_id=&openApp=false&suid=&web_channel=wap

随着节约粮食理念的深入人心，我国多地餐饮商家推出了不同分量的“小份菜”，以减少食物浪费。

岳西：推行“小份菜”，杜绝“舌尖上的浪费”

走进岳西县天堂镇城西社区，一家主打“小份菜”的餐馆在前台、点菜区、餐桌等显眼位置贴上了节约标识。菜品直接摆放在台面上，让顾客按需点菜，避免浪费。

饭店店长胡小玲表示：“我们根据客人的实际用餐情况，为客人推荐大小份，这样可以有效避免浪费。”

这家店推行的“小份菜”模式，不仅得到了餐饮企业的积极响应，更在消费者中引起了共鸣。

顾客何慢玉说：“这里推出的小份菜分量刚刚好，一个人吃也不会浪费。”

“小份菜”为顾客提供了多样化的用餐选择，同时也引领餐饮消费走向新的“食”尚。

阜南：反对铺张浪费 倡导文明消费

在阜南县，各类外卖商家和饭店纷纷推出“超优惠”小份菜，价格亲民，备受消费者喜爱。同时，商家还在外卖点单界面上设置拒绝浪费标语，倡导节约。

阜南县盛喜大酒店负责人张鑫龙表示：“我们在醒目位置贴了反对食品浪费的标识，引导顾客适量点餐，还主动提供打包盒，帮助打包吃不完的菜。”

阜南县插花牛肉汤商家张伟杰说：“我们在外卖平台上线了很多超值套餐，既能吃饱吃好，又能避免浪费。”

阜南县市场监督管理局餐饮服务安全监督管理股负责人韩松松表示：“我们会继续加大宣传力度，提升全民节粮意识。同时，加强对餐饮行业和单位食堂的规范化、科学化管理，确保各项反浪费措施落到实处。”