清蒸小黄鱼

清蒸小黄鱼

夏天清蒸菜更适合，清淡不油腻，蒸好之后淋上一勺薄盐生抽就可以了

清蒸小黄鱼的用料

• 小黄鱼 8条
• 姜片 2片
• 小葱 3根
• 料酒 2勺
• 李锦记薄盐生抽 2勺

清蒸小黄鱼的做法

步骤1
准备食材：小黄鱼去除内脏并洗净，小葱切成葱花

步骤2
小黄鱼去除内脏洗净之后，放入盘中

步骤3
上面放上2片生姜

步骤4
放上小葱段并淋上2勺料酒

步骤5
放入蒸锅里，大火煮开后蒸10分钟即可

步骤6
取出来之后先将葱和姜剔除出来

步骤7
淋上2勺李锦记薄盐生抽

步骤8
上面再放上一些葱丝装饰即可

步骤9
清淡却很鲜美

步骤10
减盐轻食更健康

清蒸小黄鱼的烹饪技巧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

本文原文来自豆果美食