香榧子的黑衣的功效及快速去除方法

香榧子的黑衣的功效及快速去除方法

买了一些香榧子来吃，但发现剥开后里面有一层黑衣物质。不知道这层黑衣是否可以食用，吃了对身体健康有什么功效呢？

美容养颜

自由基是导致面部皮肤老化、脂褐素沉积、黄褐斑、色素沉着、皱纹等现象的主要原因。而香榧子的黑衣中含有维生素E等多种维生素，适量食用后，能够滋养肌肤，对体内自由基有所抑制，从而起到美容养颜的功效。常吃可补水保湿、收缩毛孔、抗氧化、抗衰老、祛除痘印等。

开胃助消化

香榧子的黑衣上带有一种香味成分，闻后可促进人的食欲，适宜缓解食欲不振的现象。同时其中还含有丰富的油脂，而油脂进入人体后，可滋润肠道，促进食物的消化与吸收。

润肠通便

香榧子的黑衣中富含膳食纤维，能够机械性刺激肠道蠕动，进而能够促进大便排出，在预防和缓解便秘方面的功效非常明显。同时，还能够为肠道的益生菌提供充足的食物，进而能够维持肠道的菌群，对于提高机体免疫力有一定的帮助。

预防心脑血管疾病

香榧子的黑衣中含有丰富的不饱和脂肪酸，比如：亚麻酸、亚油酸等，适当食用可预防动脉硬化，加快血液的循环，从而对血液中的胆固醇有所清除，可预防冠心病等心脑血管疾病。

驱虫

《本草纲目》中就有记载：“常食香榧能‘治五痔，去三虫蛊毒，鬼疰恶毒。食之，消寸白虫。’”可见香榧有驱虫滑肠的功效，功效来源于其果皮，因此常吃香榧子的黑衣可起到驱虫的作用。

提高抵抗力

香榧子富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、镁、钾、磷、铁等矿物质以及维生素A、维生素E、维生素C、叶酸、烟酸和泛酸等营养成分，这些成分在黑衣中也有存在，食用可补充多种营养物质，有助于提高身体抵抗力。而且香榧子的黑衣不带有特殊的苦涩味，可以直接食用。

香榧子的黑衣怎么快速去除

1. 先找到香榧尖的那头有两个突起的小点，称为西施眼。
2. 然后用大拇指和食指用点力一按，壳就碎了。
3. 可直接用香榧子的果壳把那层黑衣刮掉。
4. 或是将香榧子的果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可快速除尽。