（“吉字号”特产）吉林：全力打造千亿级梅花鹿产业集群

（“吉字号”特产）吉林：全力打造千亿级梅花鹿产业集群

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凤凰网

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吉林省作为全国梅花鹿养殖大省，近年来围绕“土特产”文章，持续擦亮“吉字号”品牌。通过提升加工能力、研发新产品、培育名优品牌，全力推进梅花鹿产业全链条、全利用产品开发战略，推动产业高质量发展。

走进东丰县的梅花鹿产品商店，鹿茸、鹿筋、鹿胎膏等传统滋补品琳琅满目，鹿肉零食、鹿茸酒等新品礼盒引人注目。

作为“梅花鹿之乡”，东丰县近年来通过引进新技术、开发新产品、延伸产业链，推动梅花鹿产业向深加工和三产融合方向发展。除了传统的食品和保健品，东丰县围绕梅花鹿形象开发了丰富的文创产品。

近年来，吉林省持续在梅花鹿规模养殖、良种繁育、精深加工、品牌销售等领域发力，推动产业做大做强。在吉林农业大学的梅花鹿高效养殖和产品开发技术工程研究中心，科研人员正加紧攻关，围绕梅花鹿茸、角、肉、骨等资源进行关键技术研发，致力于解决制约产业发展的瓶颈问题。

眼下，吉林省正以“梅花鹿元素”为核心，推动养殖、加工、餐饮、文旅等多业态融合发展。目前，全省涉鹿省级以上农业产业化龙头企业已达24家，鹿茸产量常年位居全国首位。通过全产业链布局，吉林省正加速推进梅花鹿产业提质升级，为乡村振兴和农业高质量发展注入新动能。