艾馍馍那么香，孕妇能吃吗？这里有答案

艾馍馍那么香，孕妇能吃吗？这里有答案

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腾讯

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https://new.qq.com/rain/a/20240326A07YPO00

每到清明前后，田头水边就会长出一丛丛艾草，艾草色泽喜人、清香扑鼻。早在千年前，艾叶就被当作医药之用，可火灸、泡脚，民间还将艾草作为食材制成各种特色小吃，比如艾叶粑粑、姜艾鸡蛋等，而四川人的家常吃法，就是做成香气扑鼻的艾馍馍。

艾草有哪些功效？

艾草既是野菜，也是一味中药。艾草味辛、苦，性温，归脾、肝、肾经，芳香温散，可升可降，具有温经止血、散寒止痛、降湿杀虫的功效，主治月经不调、痛经、宫寒不孕、胎动不安、妊娠下血等。

艾草这么好，孕妇能吃吗？

制作艾馍馍有一个重要的材料就是糯米，这是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。每100克糯米中就含有26毫克钙质。所以，适量吃糯米可以很好地帮助孕妇补钙，缓解孕期骨质疏松等问题。

孕妇作为重点保护对象，是可以吃以新鲜艾草为材料制作而成的食品的，例如艾馍馍和青团。虽然糯米营养价值不少，但却是一种不好消化的食物，加之孕妇本身胃肠道消化功能降低，所以孕妇能吃艾馍馍和青团，但不宜多食。

哪些孕妇要少吃呢？

• 妊娠糖尿病孕妇要慎吃

艾馍馍的主要成分是糯米，糯米性食物的主要成分是支链淀粉。支链淀粉被孕妈妈食用后，会快速分解为葡萄糖，对血糖的影响较明显，所以对于本身要控制血糖的妊娠期间妈妈们来说，要慎食。

• 孕前就有胃部疾病的孕妇要慎吃

糯米因黏性较大，不少人吃了以后搁在胃里不消化，所以孕前就有胃部疾病的孕妇也不宜多食艾馍馍和青团。

孕妇吃艾馍馍的注意事项

• 早晨不宜吃

因为早起时多为空腹状态，此时吃艾馍馍的话，艾叶可能会对胃黏膜造成刺激，引起胃部不适。

• 加热后再食用

吃艾馍馍最好加热后再吃，因为糯米冷却后会发硬，不易于消化。

春天到了

幸福的孕妈妈们

#你们吃上

第一口艾馍馍了吗？#

本文原文来自什邡市妇幼保健院