每餐吃的很饱，为何还会营养不良？小心"隐形饥饿"

每餐吃的很饱，为何还会营养不良？小心"隐形饥饿"

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随着生活条件的改善，"吃得好"已经取代了"吃得饱"，成为了人们新的饮食追求。但你知道吗？其实现在依然有很多人"没吃饱"，处于微量元素缺乏的"隐形饥饿"状态！明明不缺乏食物，为什么还会出现营养不良？

什么是"隐性饥饿"？

所谓的"隐性饥饿"，通俗点说就是胃里觉得吃饱了，但只是碳水化合物、蛋白质等满足了身体的需求，甚至过剩，而维生素及矿物质等摄入量还远远不够，体内是一种"缺乏"的状态。

人体保持健康不仅需要碳水化合物、脂类、蛋白质等营养素，还需要铁、锌、硒、碘等16种矿物元素，以及维生素A、维生素E、叶酸等13种维生素。

"隐性饥饿"的危害

如果你的主食以精米白面为主，几乎看不到粗粮的影子，平时爱吃肉、重口味，很少补充足量的蔬菜水果，就要当心身体正面临"隐形饥饿"的危机。