减肥期间食用大豆会发胖吗？专家给出专业解答

减肥期间食用大豆会发胖吗？专家给出专业解答

在减肥期间，适量食用大豆是否会导致体重增加？江苏省人民医院中医科的吕涛副主任医师对此进行了专业解答。

大豆作为一种低热量、高营养价值的食物，适量食用通常不会导致体重增加。事实上，大豆是许多减肥饮食计划中常见的食材之一。

大豆富含蛋白质，这对于减肥非常有益。蛋白质是身体建立肌肉和维持正常新陈代谢所必需的营养成分。相比于碳水化合物和脂肪，摄入足够的蛋白质可以提高饱腹感，减少摄入的总能量，从而帮助减肥。

需要注意的是，如果过度食用大豆制品或添加过多油脂和糖分，就有可能导致摄入过多的热量，进而影响减肥效果。因此，在减肥期间，选择低糖低脂的大豆制品，并将其作为均衡饮食中的一部分，是一个明智的做法。

专家表示，减肥时适量食用大豆通常不会导致体重增加。事实上，大豆富含蛋白质和营养，可以提供饱腹感，并帮助维持身体健康。

本文原文来自泌谷论