坚守38年只干一件事，60后养鸡“达人”用匠心铸就品质鸡蛋
坚守38年只干一件事，60后养鸡“达人”用匠心铸就品质鸡蛋
创业之路：两次扩建，迎来新转折
1987年，24岁的刘立民购买了600只商品蛋鸡苗，搭建了一个简陋的棚舍，正式踏入养鸡行业。然而，创业的道路并非一帆风顺。当年，他的鸡群爆发了球虫病，导致三分之一的鸡死亡。这对于刚刚起步的刘立民来说，无疑是一个沉重的打击。但他并未因此放弃，而是每天翻阅相关书籍，外出学习养鸡经验。经过不断摸索，他的养殖事业逐渐步入正轨。
1999年，禽流感疫情暴发，刘立民的养鸡场再次遭遇重创，3000只鸡仅剩300只。无奈之下，他卖掉了剩余的鸡。这次危机让他深刻认识到，养殖行业不仅需要技术，还需要应对市场风险的能力。热爱养鸡的他下定决心，重新开始大干一场。
2000年，积累了10多年养殖经验的刘立民决定扩建养殖场，将规模扩大到40亩。他投入了全部家当30万元，资金不够就跟亲戚借钱。经过几年的努力，他的养殖场逐渐回本，并实现了盈利。
追求品质：科技赋能，打造放心鸡蛋
走进利民智慧养殖鸡舍，全自动智能净水设备、全自动化智能饲料设备等先进设施一应俱全，实现了自动化、智能化管理，极大地提高了生产效率和产品质量。“只有依靠科技，才能提高效率，鸡蛋的品质也能提升，我们才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。”刘立民表示。
在扩大规模的同时，刘立民始终坚持以质量为核心。他深知，只有优质的鸡蛋才能赢得市场的认可。因此，他在饲料选择、饲养环境、疾病防控、水质等方面都严格把控，力求让每一枚鸡蛋都富含营养，口感鲜美。他常说：“只有肯下本，用好料，产出来的蛋品质才高。”正是这种对品质的极致追求，让他的鸡蛋在市场上赢得了良好的口碑。
刘立民与鸡打了半辈子交道，对鸡的习性了如指掌。他能一眼看出哪些鸡蛋是双黄蛋，哪些鸡可能生病了。他说：“养鸡不仅是一份事业，更是一种责任。我们要让每一枚鸡蛋都成为老百姓餐桌上的放心食品。”
两代人的接力：从600只到40万只鸡
在刘立民的影响下，他的儿子和女儿也加入了养鸡事业，接过父亲的接力棒，共同将蛋鸡事业做大做强。两代人的共同努力，让这个养殖场焕发出新的生机。38年来，他从最初的600只鸡的小鸡舍到如今的170多亩示范园；从一个人单打独斗到两代人共同奋斗，刘立民用实际行动诠释了什么是“工匠精神”。
“从我父亲身上那股不服输的劲儿值得我们年轻人学习，我们不仅要传承他的精神，还要在技术上不断创新，让养殖场更加现代化、规范化。”刘冉表示，下一步，她将通过电商等新媒体平台将鸡蛋销往全国各地，进一步扩大品牌的影响力。
如今，刘立民的养殖场已经成为当地规模化养殖行业的标杆企业，他的鸡蛋也成为消费者信赖的品牌。他计划进一步扩大养殖规模，引进更多的先进技术，提升产品的竞争力，继续为消费者提供高品质的放心鸡蛋。