宝宝必需的7大营养素之“膳食纤维”篇
宝宝必需的7大营养素之“膳食纤维”篇
在宝宝健康成长的过程中，膳食纤维作为“第7大营养素”，扮演着不可或缺的角色。它不仅能促进肠道蠕动、调节肠道菌群，还能控制体重、降低胆固醇，对宝宝的健康成长至关重要。
膳食纤维的定义与分类
膳食纤维是一种来自植物的多糖类物质，它不能被人体消化吸收，但能在肠道内发挥重要作用。根据溶解性，膳食纤维可分为不可溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维两类。不可溶性膳食纤维主要存在于蔬菜、水果和五谷类食物中，如纤维素、半纤维素和木质素等；可溶性膳食纤维则常见于果胶、树胶和粘胶等，主要存在于某些水果、蔬菜和魔芋等食物中。
膳食纤维在宝宝健康中的作用
促进肠道蠕动与排便
膳食纤维能吸收水分，使大便更松软，同时刺激胃肠黏膜，促进肠道蠕动，有助于宝宝排便，预防便秘。对于功能性便秘的宝宝，膳食纤维的摄入能显著改善便秘状况。
调节肠道菌群
膳食纤维在体内发酵，可以促进肠道内益生菌的生长，有助于维持肠道菌群的平衡，提高宝宝的免疫力。
控制体重
膳食纤维具有低热量、高饱腹感的特点，宝宝摄入后容易产生饱腹感，从而有助于控制体重，防止过度肥胖。
降低胆固醇与预防心血管疾病
膳食纤维能吸附肠道内的脂肪和胆固醇，并随大便排出体外，有助于降低血液中的胆固醇水平，预防宝宝成年后心血管疾病的发生。
改善肠道健康
膳食纤维能够降低肠道的pH值，增加益生菌的生长繁殖，改善肠道的蠕动水平，促进肠道内容物的排空，减少肠道疾病的发生。
宝宝膳食纤维的摄入建议
随着宝宝年龄的增长，其膳食纤维的需求量也逐渐增加。以下是根据不同年龄段宝宝所需膳食纤维的推荐摄入量：
- 0-6个月婴儿：每天需要摄取约12—18克膳食纤维，这通常可以通过母乳或配方奶中含有的天然纤维来满足。
- 6—12个月婴儿：每天需要摄取约7—9克膳食纤维，可以通过母乳或配方奶、米糊、蔬菜泥、水果泥等食物来满足。
- 1-2岁幼儿：每天需要摄取约10—15克膳食纤维，可以通过母乳、配方奶、米饭、蔬菜、水果、全麦面包等食物来满足。
- 2-6岁幼儿：随着年龄的增长，膳食纤维的需求量逐渐增加，家长应鼓励孩子多吃富含膳食纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果等。
注意事项
在为宝宝添加膳食纤维时，应逐渐增加摄入量，避免突然大量摄入导致宝宝不适。家长应关注宝宝的排便情况，如出现便秘或腹泻等症状，应及时调整饮食结构。膳食纤维虽好，但也不能过量摄入，以免影响其他营养素的吸收和利用。
总之，膳食纤维在宝宝健康成长中发挥着重要作用。家长应重视宝宝膳食纤维的摄入，合理搭配食物，为宝宝的健康成长提供有力保障。
本文原文来自搜狐健康频道，由吉林省妇幼保健院儿科门诊副主任祝巍撰写，主任医师杨东梅审核。