极限24小时!在乐山你能吃几家?
极限24小时!在乐山你能吃几家?
五一假期即将到来,乐山作为四川的旅游胜地,以其丰富的美食和独特的文化吸引着众多游客。本文精心策划了一份24小时乐山深度游攻略,从早到晚,带你全方位体验乐山的魅力。
早餐篇(9:00-9:30)
乐山的早餐选择丰富多样,从面条、烧麦到豆腐脑,每一种都值得细细品味。
胖大娘面馆
这家位于东大街的面馆,以其粗扁型手工面和现炒的绍子闻名。牛肉大坨,卤入味,营业时间从早上6点到凌晨3点,是名副其实的“深夜食堂”。
图 / 新乐山
老本行面馆
油榨街街尾的老本行面馆,以鸳鸯双绍面和爆爽皮蛋著称。天气热时,还可以尝尝他们的凉糕和冰粉,价格实惠。
图 / 恒旅网
刘七嬢烧麦刀削面
位于阳光广场旁边的刘七嬢烧麦店,手工制作的烧麦皮薄如纸,猪肉配葱的馅料鲜嫩多汁,搭配秘制蘸料和带丝汤,令人回味无穷。
图 / 新乐山
峨眉甘记酥肉豆腐脑
兴发街口的老店,豆腐脑最大的特点是不加粉条,而是加入又酥又脆的酥肉和蒸肉,搭配骨头汤勾芡的淀粉浓汁,满满一碗很有料。
图 / @橘子海
城市漫步(09:30-12:00)
乐山的历史文化气息浓厚,漫步在古城的街道上,可以感受到浓厚的历史氛围。
拱宸门
作为乐山古城墙城门之一,拱宸门屹立在老城区,厚重的历史感扑面而来。
图 / amay
龙神祠
位于九龙山之巅的龙神祠,虽城中高楼林立,但龙神祠仍保持着显著的优美轮廓线和突出的古建筑风格。
图 / 郭星
乐山文庙
始建于唐武德年间的乐山文庙,是规模宏大、殿阁重重的古建筑群,是了解乐山历史文化的重要场所。
图 / 恒旅网
午餐篇(12:00-14:00)
乐山的午餐选择丰富,从跷脚牛肉到钵钵鸡,每一道都是当地的特色美食。
冯三孃跷脚牛肉
有着16年做跷脚牛肉经验的冯三孃,其跷脚牛肉汤味纯正,非常地道。必点的豆腐烧脑花软糯鲜香,绝对不容错过。
图 / 乐山味道
易老八跷脚牛肉
这家开了20多年的老店,牛肉没有一点腥气,味道重,很合重口味星人。牛肉没有一点腥气,味道也放得比较重,很合重口味星人。
图 / 大众点评
古真记钵钵鸡
钵钵鸡色泽红亮,口感厚重,麻辣鲜香,回味绵长。如果你很喜欢这个味道,还可以单独购买古真记钵钵鸡调料包。
图 / 大众点评
罗院子·临江鳝丝
传承鳝丝烹制百年技艺,从冷盘到炒、炖、烧、蒸、水煮、干煸、火锅,罗院子将黄鳝香醇肥嫩的特点挖掘到极致!
图 / 罗院子
古镇游览(14:00-17:00)
乐山的古镇承载着深厚的历史文化底蕴,漫步其中,可以领略到独特的古镇风情。
苏稽古镇
苏稽古镇位于峨眉河畔,两岸风光旖旎,波光潋滟,距乐山大佛11.7公里,是天府旅游名镇,有“鱼米之乡”“美食之乡”的美誉。
跷脚牛肉非遗馆
位于苏稽古镇杨码头街的一座清代四合院内,展陈面积约为1000平方米。踏进非遗馆,就仿佛走进了跷脚牛肉的世界。
图 / 跷脚牛肉非遗馆
乌木文化博物苑
这是一座以乌木雕刻艺术为主要内容,集乌木雕刻艺术的收藏、研究、展示为一体的专题性博物馆。展场分为序厅、时光隧道、乌木形成厅、中央大厅、原始乌木森林厅、人工现场雕刻展示厅、乌木精品展示厅等,将乌木的形成、开采、收集、加工过程详尽地呈现在游客面前。
晚餐篇(17:00-19:00)
乐山的晚餐选择多样,从麻辣烫到油炸串串,每一种都能满足你的味蕾。
张二哥麻辣烫
位于百禄路的张二哥麻辣烫,从1993年就已经开了,已经传承了30年,一直都深受本地人喜爱。
图 / 大众点评@恋恋风尘
长药厂-老地方油炸
在嘉兴路茶坊路口,有一家从长药走出来的老地方油炸,菜品多样,干净卫生,五花肉、掌中宝、火腿肠、鸭舌、土豆片…随便点不踩雷。炸好的串串没有统一刷料,需要食客单独蘸秘制干碟,辣椒面又辣又香,这就是记忆里的油炸味道。
图 / 乐山味道
顺发饭店
一家开了几十年的老店,性价比巨高!食材新鲜分量足。他家的“镇店之宝”是嘉定红烧肉——精选上好的带皮五花肉,经历了几个小时的焖煮,才有了这样一锅酥而不烂,肥而不腻的红烧肉。还有几道必点之菜:老少皆宜的鱼香茄子、麻辣鲜香的烧牛杂、下饭开胃的血旺…等等。
图 / 新乐山
杜胖孃餐馆
这家充满了年代感的苍蝇馆子,其实已经开了近30年了。没有华丽的装修,没有显眼的招牌,全凭味道打天下。在众多菜品中,肥肠汤和白肉属于是每桌必点。肥肠炖得恰到好处,绵软细腻,夹起一块放蘸水里裹一圈,一口下肚,鲜美可口;切得厚薄均匀的五花肉,淋上秘制的调料,端上桌拌匀就开吃。整片卷起塞入口中,肥而不腻,回味无穷,大口吃肉的感觉太爽了。
地址:市中区上河街56号
营业时间:08:00-21:00
薛旺子
伫立在叮咚街27年的老店,承载着无数乐山人的“血旺魂”。店面整体环境虽说布满了岁月的痕迹但干净敞亮,有包间有大堂,来晚了也不怕没空位。不同于传统的血旺,人们在薛旺子有了更多的选择空间。麻辣血旺、绍子血旺、酥肉血旺、肥肠血旺……在薛老板的不断创新改良之下,吸引着一代又一代的食客。
图 / 恒旅网
夜游篇(19:00-22:00)
乐山的夜景别具一格,无论是凌云山还是三江夜游,都能让你领略到不一样的乐山。
夜游凌云山(升级版)
起于乐山大佛景区北门,将千年大佛文化和历史底蕴以现代手段呈现出来,一睹佛即是山、山即是佛的光影水墨丹青,让人在视觉、听觉等感官上产生与白天迥然不同的沉浸体验点,感受古今之间的天韵梵音。从景区南门离开,穿过麻浩渔村,进入东方佛都景区。看夜晚的地下宫殿,观当今世界最大的“洞中佛”,仿佛进入另一个世界。
图 / 乐山大佛景区
票价:全价票原价为160元/人,现执行优惠票价为:淡季全价票138元/人、旺季全价票158元/人
时间:淡季执行时间为10月8日至次年3月31日;旺季执行时间为4月1日至10月7日
夜游三江
夜游三江以“丹青山水,禅意城市”为主题,将佛的禅思、城的喧嚣、山的沉静、水的涌动融会贯通,接驳高科技声光电手段,描绘水墨山水长卷、讲述城市文化、演绎乐山故事,从水上全方位解读乐山人文资源,开启全天候尤其是不同于白昼的“嘉州游”新模式。
图 / 乐山大佛景区
随着游船缓缓前行,三江汇流之处,在灯光视觉演绎下,巍峨的大佛揭开神秘的面纱引领你纵览乐山大佛坐镇三江汇流之处,护佑千年嘉州古城这一气势恢宏的画卷。
图 / 乐山大佛景区
票价:枯水期全价票138 元/人;丰水期全价票 228 元/人(枯丰水期详情请查看购票详情页面)
丹青山水合游
三江汇流,佛禅意蕴,一口气将夜晚的山和水都看尽。
图 / 新乐山
票价:全价票原价为388元/人,现执行优惠票价为:淡季全价票228元/人;旺季全价票268元/人
时间:淡季执行时间为10月8日至次年3月31日;旺季执行时间为4月1日至10月7日
宵夜篇(22:00-24:00)
乐山的宵夜文化同样丰富多彩,从烧烤到大牌档,每一种都能让你大快朵颐。
金粟刘三烧烤
金粟镇的一家老字号烧烤店在市中区开的分店,环境比老店好很多,但味道是一样!强烈推荐他们家的烤牛筋,这是被许多美食博主都点过赞的菜品,与别家不同在于他们家是牛肉和牛筋搭配,入口爆汁还有嚼劲,进店必须安排!
图 / 大众点评
店里还有灌满了肉的自制小香肠,新鲜脆嫩的烤鸭肠,碳烤鲫鱼,还有各种各样的小泡粑......只要你坐进店,最后一定是挺着肚子出来。
图 / 大众点评@太阳
酒门提督
一家集烧烤、江湖菜、特色卤味于一体的夜宵烧烤店。原创卤烤,采用30多味秘制卤料,每日现卤三小时,肉质卤香浓郁入味,现点现烤,卤味上火头,烤出肉质焦酥清脆。再加上创新江湖菜、卤菜等特色菜,是乐山吃货经常光顾的“宝藏宵夜店”。
图 / 大众点评
文宫烧烤
文宫烧烤的菜品很丰富,除了常规的烤牛肉、烤排骨、烤五花肉,推荐他们家特色的蒜香鱼片,经过腌制的鱼片风味十足,嫩滑无比。另外还推荐他们家的烤小土豆、烤整只茄子、烤泡粑。炭烤后的泡粑被温度带出了阵阵米香,包裹着一丝甘甜。
图 / 大众点评@维他命Selena
刘选生烧烤
上过《天天向上》的老店,刘选生烧烤以一手铁签羊肉串的绝活,在乐山的宵夜江湖中,长盛不衰。相比竹签,铁签内外传热,熟得透,好得快,羊肉也更容易在鲜嫩之时被锁住汁水。
图 / amay
雷记烤鱼
里仁街口子上一家开了13年的烤鱼店,每到周末,好多出租车司机都载了客人往那边去。看着烤鱼在桌上沸腾起缭绕的白气,听着“兹兹”冒油的声音,直流清口水……
图 / 新乐山
喜爪·川味小馆
位于宝马街。招牌菜传承麻辣凤爪起源于1951年乐山井研墨池镇,麻辣鲜糯香,色泽棕红,肉质耙糯,入口易化,滋味丰盈且皮酥回甘。除传承招牌麻辣凤爪外,还有四喜凤爪拼、烧烤脆皮凤爪、嘉州火山凤爪、喜家桂花酿、喜家小碗菜、乐山传统甜水豆花、烤峨眉风干牛肉、捞汁钵钵鸡、黑天鹅石炒土鸡蛋等畅销菜肴。
图 / 喜爪
地址:市中区嘉祥路218-219号
营业时间:16:30-02:30
对许多人来说或许只是寻常的一天,但只要用心记录,每个时刻都有意义。快来乐山开启24小时的精彩生活吧!