国王呼吁“大开斋节”不要杀羊，摩洛哥人如释重负

国王呼吁“大开斋节”不要杀羊，摩洛哥人如释重负

摩洛哥国王穆罕默德六世近日呼吁民众在今年6月的"大开斋节"（宰牲节）期间不要宰杀羊只，这一建议在面临多年干旱和经济困境的摩洛哥引发了广泛共鸣。

摩洛哥家庭传统上会在宰牲节（又称古尔邦节）这一天吃羊肉。图片来源：贾拉尔·莫尔希迪/欧洲新闻图片社，通过华盖创意图片社发布

摩洛哥家庭通常会在宰牲节（又称古尔邦节）这一天庆祝节日，上午在清真寺做祷告，晚上则享用滋滋冒油的肉串。但近年来，许多人连基本生活必需品都买不起，更不用说为伊斯兰教最神圣的节日之一宰杀一只羊所需的费用了。

因此，上周穆罕默德六世国王以"气候和经济挑战"为由，敦促民众今年6月的节日期间不要购买羊来宰杀时，这让许多在信仰、传统和捉襟见肘的经济状况之间左右为难的摩洛哥人得到了急需的解脱。

身为摩洛哥宗教领袖的国王在一封由伊斯兰事务部长艾哈迈德·图菲克在国家电视台宣读的信中表示："在如此艰难的情况下进行宰牲活动，会给我们的很大一部分民众，尤其是那些低收入人群，带来一定的伤害。"国王还补充道："如果真主愿意，我将代表我的民众进行宰牲仪式。"

该国严重的经济困境因七年的干旱而愈发恶化，而科学家认为与气候变化相关的极端高温时期又加剧了这种情况。据该国农业部称，近期的降雨量比过去30年的平均水平低了53%。由此产生的累积效应导致农作物减产，水源干涸，并推动包括肉类在内的食品价格上涨。

在这样的背景下，穆罕默德国王谈到了摩洛哥人在庆祝宰牲节时可能面临的挑战。

他说："我希望让你们能够在最佳的环境下遵守这一宗教仪式，与此同时，我有责任考虑我们国家所面临的气候和经济挑战，这些挑战已导致牲畜数量大幅减少。"

宰牲节，也被称为"大开斋节"（Eid al-Kabir），对大多数摩洛哥人来说是一个花费颇高的节日。一个家庭通常会提前几天或几周购买一只羊，然后在节日的第一天将其宰杀，并通过与亲朋好友、邻居以及有需要的人分享羊肉来庆祝节日。这个庆祝活动是为了纪念亚伯拉罕愿意遵照上帝的命令杀死自己儿子的宗教故事。

"人们通常会为此存钱。" 摩洛哥美食厨师纳吉斯·本卡布在摩洛哥首都拉巴特她父母家中说道。

她说，即使是没有太多钱的个人或家庭也会努力购买一只羊，有时还会和邻居凑钱来买。他们会做像"布尔法夫"（boulfaf）这样的菜肴，即用网油包裹的烤羊肉串。

身为摩洛哥宗教领袖的穆罕默德六世国王在信中提到了"气候和经济挑战"。图片来源：吕多维克·马林/法新社——盖蒂图片社

本卡布女士表示，国王呼吁克制的做法是"一种全国团结的姿态"，今年能让人们免受羞愧和痛苦。

她说："这个国家有很大一部分人今年买不起羊，他们会感到非常内疚。现在，有了国王的准许，他们就不必这么做了。"

这也可能会减轻摩洛哥人在购物时的压力，因为他们要为上周末开始的斋月期间的开斋晚餐（iftar）以及标志着斋月结束的为期三天的开斋节（Eid al-Fitr）准备食物。

阿卜杜勒费塔赫·艾特·埃尔·哈姆里在马拉喀什附近的杜阿尔·斯拉赫纳镇开了一家商店，他说，许多人在经济上已经入不敷出。他说，他的顾客欠他大约5000美元的货款，而这还只是普通食品杂货的欠款。

官方数据显示，去年该国15岁至24岁的人群中约有37%的人失业，而所有摩洛哥人中约有23%的人处于失业或就业不足状态。据非营利组织摩洛哥公民中心的数据，去年，55%的人买不起宰牲节所需的羊。

自1999年登基以来，国王从未呼吁摩洛哥人不进行宰牲活动，不过他的父亲哈桑二世国王曾在干旱和困难时期三次这样做过。

农业部长艾哈迈德·布瓦里最近告诉记者，如今该国的绵羊和牛的数量比2016年减少了38%，而且价格飙升。

政府发言人穆斯塔法·拜塔斯称，尽管摩洛哥最近试图通过从澳大利亚进口10万只羊来增加牲畜数量，但人们表示，他们觉得价格高得离谱。

"这是我们过去所付价格的三倍。" 40岁的贾米拉·埃尔·亚库比说，她是一名住在非斯的家政工人。

她说，一只用于宰牲节的羊大约要7000迪拉姆（约合700美元），这是她一年的肉类预算。她实在负担不起。

对于国王呼吁在宰牲节期间克制的做法，她说："我很伤心，因为这是一项重要的宗教传统。但与此同时，我也很高兴，因为我们实在付不起这样的价格。"

29岁的阿卜杜勒穆尼姆·鲁阿迪是一名羊贩子，他已经为宰牲节购买了150只羊，还订购了150只，但在订到300只后，他停止了订购。

"我们无能为力，" 他说，"我们只能耐心等待。"

本文原文来自新浪新闻