再长高7.5厘米！儿科医生：让孩子长高的12项有效对策！

再长高7.5厘米！儿科医生：让孩子长高的12项有效对策！

孩子的身高是许多家长关注的话题。如何帮助孩子长高？儿科医生胡文龙给出了12项有效对策。

7. 谨慎使用转骨方，当心副作用

许多转骨方或调理身体的药方，内含性激素（荷尔蒙）成分。如果在青春期之前服用，短期之内身高成长速度确实会增加；但是接着孩子就会出现性早熟迹象，最后反而可能使骨龄提早成熟，造成生长板提早关闭并且停止生长，不可不慎！

8. 环境荷尔蒙（塑化剂）会造成性早熟、提早停止生长

塑化剂对于孩童最大的危害之一，是造成性早熟。性早熟如上所述，可能使生长板提早关闭，孩子接着就会停止生长。近年来，门诊遇到的性早熟孩子越来越多，而其中多数做了很多检查，都找不到潜在原因，这时就要考虑检测血中塑化剂。

塑化剂通常会添加在食品和饮料的包装材料、塑胶玩具、医疗器材及耗材、香水、髮胶、化妆品、建材、建筑涂料、木材防护漆、伸缩管、电线电缆绝缘层、润滑剂、洗髮精及沐浴乳等，可说是有无所不在，防不胜防！

9. 摄取足够能量，供成长代谢需求

儿童摄取食物，食物中的醣类、脂肪和蛋白质转化成能量后，用以维持心跳、血压、体温等基本代谢需求。另外，活动、上学、跑跳等也都需要能量。若还有能量，才会用来长高，再多出的能量则转化为脂肪组织。所以儿童能量不足，首先表现的就是过瘦；持续长期能量不足，就会长不高！

我们经过战乱的上一代长辈，普遍身高不高，绝大多数就是因为这个原因。还好目前的台湾家庭，除非极度贫困，基本上已无能量不足问题。相同的道理，肥胖儿童，若是不当的节食，也容易影响生长发育，须寻求专业协助。

10. 摄取足量优质蛋白质，供肌肉和骨骼成长

身体成长需要摄取大量优质蛋白质，才能提供素材制造肌肉及骨骼。儿童及青少年的蛋白质摄取量，建议为：体重（公斤）×1.2～1.4（克）。例如孩子的体重为25公斤，每日约需要30～35克的蛋白质，其中三分之二（约20～23克）建议摄取蛋、乳制品、鱼、瘦肉等优质蛋白质。

所谓“优质蛋白质”，意谓包含九种必需氨基酸的蛋白质。这九种必需氨基酸包括：异白胺酸、白胺酸、离胺酸、甲硫胺酸、苯丙胺酸、苏胺酸、色胺酸、纈胺酸和组胺酸。瘦肉、肝脏、鸡蛋、鱼、奶类等含有完整九种必需氨基酸，这些所谓的完全蛋白食物，才能提供优质蛋白质。

如果为素食者，建议在五谷杂粮外，多摄取黄豆制品或其他豆类食品，才能藉由互补，摄取到较为均衡的完全蛋白质来源。2016年针对非洲马拉维儿童的研究显示，长不高的儿童，血中必需氨基酸会较低。

11. 摄取足量钙质，帮助骨骼成长及生理功能正常运作

钙质是构成骨骼中矿物质的主要成分，另外在免疫、神经、循环、消化、内分泌等系统，钙质也肩负着重要的生理功能。2017年一篇长期追踪的研究显示，儿童若每天摄取钙质少于300毫克，则成人身高一定偏矮！

高钙的食物有奶类、小鱼干、虾米、豆腐、深绿色蔬菜及黑芝麻等。至于坊间盛传的补钙圣品大骨汤，研究显示钙质浓度为每毫升16微克，换算成每碗（240毫升），仅含有3.84毫克的钙质，约是同样重量牛奶的1.6%，所以并不是理想的钙质补充来源！

值得注意的是，钙的吸收率和摄取量呈反比！也就是说，不要一天所需的钙一次补齐，最好是每餐都有摄取到适量钙质，这样身体才会长期稳定吸收，也是比较有效的补钙方法。儿童每日钙建议摄取量，见下页表格。

12. 摄取足量维生素及矿物质，促进成长和发育

身体成长，除了需要醣类、蛋白质等巨量营养素；维生素及矿物质等微量营养素，彼此的协同作用也不可或缺！维生素及矿物质存在於各式穀物、肉、蛋、奶类、海產、堅果及蔬菜水果中，所以均衡不偏食，才能完整攝取足夠的維生素及礦物質。

维生素B12 主要存在动物性食物中，对于全素食的儿童，应特别注意维生素B12 的额外补充。富含维生素B12 的素食食物，如紫菜、红毛苔及海苔等。市面上也有强化维生素B12的营养酵母、植物奶或穀片等食物，或者另外服用维生素B12 补充剂。

本文摘自《儿科好医师1孩子生病不一定靠药医：最新整体疗法＆.儿童营养功能医学》／胡文龙（澄清医院小兒科主治醫師）／新自然主義