老少皆宜的养生早餐，苹果莲子小米粥

老少皆宜的养生早餐，苹果莲子小米粥

这道苹果莲子小米粥，将新西兰玫瑰苹果的清甜、莲子的软糯与有机小米的香醇完美融合。在电炖锅中慢炖，每一口都充满了大自然的味道与营养。不仅能温暖你的胃，更能滋养你的身体。

新西兰红玫瑰苹果富含多种维生素和矿物质，能增强免疫力，促进消化。莲子能养心安神，补脾止泻，对于失眠、心悸等症状有很好的缓解作用。小米则是养胃的好食材，能健脾和中，补虚损。

这道苹果莲子小米粥不仅美味可口，还具有很好的养生功效，是早餐和夜宵的理想选择。

苹果莲子小米粥的用料

• 新西兰玫瑰苹果 1个
• 莲子 20克
• 有机小米 60克
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

苹果莲子小米粥的做法

步骤1
准备好全部食材。

步骤2
苹果外表用盐搓一下后洗净，3/4的苹果去核切成小块 ；小米和莲子洗净干净。将小米和莲子、苹果粒一起放入电炖锅中。

步骤3
余下一片苹果切成翅膀的形状。

步骤4
当粥煮到快熟时，加入冰糖块。继续炖煮，直到粥变得粘稠，炖锅上面蒸架放入馒头。

步骤5
炖煮完毕。

步骤6
这道苹果莲子小米粥口感细腻，小米的香醇与莲子的软糯在口中交织，再加上新西兰玫瑰苹果的清甜，让人回味无穷。

步骤7
最后在粥上用枸杞点缀一下，好看好吃有食欲；粥的粘稠度适中，每一口都能感受到食材的精华。

苹果莲子小米粥的烹饪技巧

可以根据个人口味，在粥中加入少量冰糖或蜂蜜增加甜味。