红豆薏米茯苓茶：中医养生的黄金组合，每日一喝，健脾祛湿保健康
红豆薏米茯苓茶：中医养生的黄金组合，每日一喝，健脾祛湿保健康
春末夏初时节，降雨增多，空气湿度增大，容易导致体内湿气积聚，出现舌苔厚、疲劳无力等症状。红豆薏米茯苓茶作为中医养生的黄金组合，以其独特的健脾祛湿功效，成为这一季节的理想饮品。
红豆薏米茯苓茶的成分
在中医养生理论中，食物与药材的配伍讲究性味相投、功效互补。红豆、薏米和茯苓，这三位养生界的“明星”，以其独特的功效，深受人们的喜爱。它们不仅能够调理身体，还能预防疾病，是中医养生的黄金组合。
红豆，又称赤豆，一种非常常见的食材，味甘、酸，性平，在中医看来，红豆能够清心养神、健脾益肾，去水肿、利气、去脚气、健脾，此外，红豆还富含维生素B、铁质，能够利尿消肿，改善人体的新陈代谢，补血养颜，是女性朋友的理想食品。
薏米，《本草纲目》中记载到：“苡仁健脾，益胃，补肺，清热，祛湿。增食欲，治冷气，煎服利水”。其性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，薏米含有丰富的蛋白质、维生素B、钙、铁等营养成分，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
茯苓，一种传统的中药，性味甘淡平，入心、肺、脾经。它能够帮助人体排除多余的水分，有助于消除水肿和湿气。具有渗湿利水，健脾和胃，宁心安神的功效。
红豆薏米茯苓茶功效
养胃祛湿
茯苓、薏米、红豆都具有健脾、养胃的作用，因脾胃虚弱所导致的食欲不振、便溏泄泻、久泻不止等症状，都可以适当地喝一些红豆薏米茯苓茶，来起到养胃祛湿的作用。健脾止泻
红豆、薏米都入脾、胃经，都有健脾养胃的作用，炖烂的红豆和薏米糊化程度高，易消化，食用可以减少脾、胃的损伤；茯苓能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，所以食用红豆薏米茯苓茶是健脾止泻的良方。益肾固精
茯苓含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，具有补肾固精的作用，适量地喝一些红豆薏米茯苓茶可缓解因肾气不足所导致的尿频尿多、虚热消渴、白浊带下等症状。利尿消肿
红豆、薏米中都含有丰富的矿物质，食用可以促进新陈代谢，而红豆中含有的皂角甙和薏米中的薏苡仁油会刺激肠道，促进水份的排出，因此食用红豆薏米茯苓茶具有利尿消肿的功效。美容养颜
红豆薏米茯苓中富含的膳食纤维能促进肠道蠕动，使皮肤状态从内而外的改善，同时红豆薏米茯苓中所含多糖类、酚类化合物等活性物质，能清除体内多余的自由基，有抗炎抗氧化功效，因此适量吃红豆薏米茯苓茶对皮肤粉刺、色斑、肤色不均有缓解作用，常吃美容养颜。
冲泡方法及注意事项
- 一定要用细长的赤小豆不要用圆圆的红豆，红豆不祛湿，只有赤小豆才有祛湿作用；
- 煮之前先将赤小豆温水浸泡2小时以上；
- 薏仁性凉，长时间喝对脾胃伤害较大，要先炒熟煮；
- 加入芡实，更好的祛湿健脾。
- 孕妇和体质虚弱的人应该谨慎饮用。
将等量所有材料洗净放入锅中，加入适量的清水。大火煮沸后，转小火慢炖约30分钟即可。