减肥期间能否食用水饺？医生的专业解答来了

减肥期间能否食用水饺？医生的专业解答来了

减肥期间能否食用水饺？

东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼就"减肥期间能否食用水饺"的问题进行了专业解答。

水饺的热量

一个平均大小的水饺约包含35至50卡路里，根据馅料不同，热量有所变化。若一次性食用10个水饺，热量大约为350至500卡路里。合理安排每天的总热量摄入是关键。

营养成分

水饺含有碳水化合物、蛋白质及少量脂肪，其营养成分主要取决于面皮和馅料。猪肉、牛肉等高脂肪肉类馅料的水饺热量较高，而鸡肉、鱼肉或素菜馅料则相对较低。

搭配与烹饪

选择低脂的馅料如蔬菜、水煮或蒸制的烹饪方式，避免油炸或过量使用蘸料，可以减少不必要的热量摄入。应结合蔬菜和其他富含纤维素的食物，增加饱腹感。

控制份量

每日饮食中水饺的摄入量应与个人的运动量、目标体重相匹配。记录摄入的食物种类和数量有助于更好地管理体重。

合理选择和控制水饺的摄入量，与均衡膳食和适当运动相结合，有助于在减肥过程中享受美食而不影响目标达成。