开小吃店需要食品经营许可证吗

开小吃店需要食品经营许可证吗

开小吃店，需要取得食品经营许可证，小吃店等餐饮服务提供者应取得《餐饮服务许可证》。开设前需要依法进行办证，落实食品安全责任。

一、开小吃店需要食品经营许可证吗

开小吃店，依法需要取得食品经营许可证：

1.从事成品食品生产经营的经营者，包括小吃店等餐饮服务提供者，应当取得行政许可，即《餐饮服务许可证》。
2.这一规定明确了餐饮服务实行许可制度，小吃店作为餐饮服务的一种，自然也不例外。

因此，开设小吃店前，必须依法取得食品经营许可证，以确保餐饮服务的食品安全责任得到落实。

二、未取得食品经营许可证有何后果

未取得食品经营许可证而擅自从事食品生产经营活动，将面临严重的法律后果：

1.未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和工具、设备、原料等物品。
2.根据违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额的大小，还将处以不同额度的罚款：
（1）货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；
（2）货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。

三、小吃店如何合法取得食品经营许可证

小吃店要合法取得食品经营许可证，需要按照相关规定进行申请和办理。一般来说，申请食品经营许可证需要准备以下材料：

1.申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等。
2.提交材料后，相关部门将对小吃店的食品安全条件进行审查，包括现场核查和书面审查等方式。
3.审查通过后，小吃店即可获得食品经营许可证，从而合法开展食品生产经营活动。
4.在申请过程中，小吃店应积极配合相关部门的审查工作，确保所提供的材料真实、完整、准确，并严格按照食品安全法律法规的要求进行整改和提升。

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