这本由《舌尖上的中国》导演著作的书，带你“吃遍天下美食”~

这本由《舌尖上的中国》导演著作的书，带你“吃遍天下美食”~

引用

澎湃

1.

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2012年，美食电视纪录片《舌尖上的中国》横空出世，引起轰动，成为现象级热议话题。导演陈晓卿也因此成为人们眼中的美食百科全书和全景指南，“他像一位先知，咽着口水，举着明灯，在美食APP还没有来到人世间的时候，就让一部分人的觅食之路先亮起来了。”（罗永浩语）

《吃着吃着就老了》可以看作是另一个版本的《舌尖上的中国》。从《十七岁的远行》开始，陈晓卿用六辑、二十万字，以美食为媒介，向故乡致敬、向亲人和朋友致敬，向烟火人间致敬，态度认真，文字清朗，幽默有趣，让阅读者深陷其中，时而吞咽口水，时而掩卷一笑，恍惚间陪着他走过万水千山，阅尽人间风情，吃遍天下美食。

简单日常的食物中蕴含复杂的人生况味，陈晓卿说：“食物是我认知世界最有效，也是最有趣的通道。”他认为，食物更多的时候承载着记忆，见证着岁月，他写荠菜花，“那种馨香让我们仿佛在刹那间回到了童年，回到了故乡。”而说到故乡，陈晓卿写道：“记忆在我胸腔里发酵，情感的菌丝也攀缘在我的脑际。”显而易见，美食的故事不仅是食物的故事，更是人的故事，是回忆的故事，食物的味道和人的记忆相互勾连，“我们曾经的饮食习惯、偏好，甚至经历过的时代，无一例外地遗落在我们饮食的DNA里。它标识着你的归属。这种归属感牢不可破。”

《吃着吃着就老了》
作者：陈晓卿
出版社：文汇出版社
出版年：2024-1