空气炸锅制作9种美味小吃，健康又便捷

空气炸锅制作9种美味小吃，健康又便捷

空气炸锅因其健康、便捷的特点，已成为现代家庭厨房的必备电器。它不仅能够制作各种美味的主食和菜肴，还能轻松制作出酥脆可口的小吃。下面为大家介绍9种适合用空气炸锅制作的小吃，让你在家就能享受到美味的零食。

芝士红薯小方

食材准备：
红薯两个，白糖一勺，糯米粉两勺，芝士碎适量。

步骤：

1. 将红薯去皮切块，上蒸锅蒸熟后压成泥。加入一勺白糖，两勺糯米粉，搅拌均匀后揉成不粘手的面团。
2. 将面团分成若干个小剂子，搓滚圆后压成饼状，放入适量的芝士碎收口捏紧，搓成滚圆捏成小方块。
3. 放进空气炸锅中，在表面刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻，180度烤15分钟左右即可。

锅盔

步骤：

1. 将猪肉剁碎，多来一些葱花，往里面加一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许的十三香，少量的盐和白糖，适量的胡椒粉搅拌均匀。
2. 准备一张手抓饼，解冻后切成两半，放上猪肉馅后把它包起来，放在油纸上。
3. 往手上抹一层油，把饼压薄，在表面撒上一层白芝麻和黑芝麻，放进空气炸锅180度烤20分钟即可。

南瓜饼

食材准备：
南瓜200g，五勺白糖，适量糯米粉

步骤：

1. 准备南瓜去皮去，然后切成块，上蒸锅蒸20分钟后，倒出南瓜碗中蒸出的水，用勺子将南瓜捣成泥。
2. 把南瓜泥中加入五勺白砂糖搅拌均匀，少量多次的加入糯米粉，上手揉成不粘手的面团。
3. 将面团分成50g的团子搓成滚圆，放进空气炸锅上，在表面刷上一层油，170度烤15分钟，拉出翻面后再烤10分钟左右即可。

芝士焗玉米

步骤：

1. 准备两个锡纸碗，玉米粒提前焯熟后装盘，挤上适量的炼乳拌匀，最后平铺放上一层芝士碎，空气炸锅160度烤10分钟即可。

芝士鸡蛋饼

食材准备：
鸡蛋两个，牛奶100ml，面粉80g，胡萝卜丁，葱花适量，香肠片，芝士碎

步骤：

1. 将胡萝卜碎，葱花，鸡蛋，牛奶和面粉混合，加入少许的盐后搅拌均匀，将面糊倒进硅油纸中，摆放上香肠片，空气炸锅170度先烤十分钟，撒上适量的芝士碎再烤5分钟即可。

烤肠

步骤：

1. 秘制酱料：准备一个碗，加入两勺烧烤粉，一勺白芝麻淋上热油，再倒入一勺蚝油，一勺生抽，一勺糖和少许盐搅拌均匀备用。
2. 准备火腿肠去皮改花刀后，在表面刷上一层油，放进空气炸锅中，180度烤十分钟左右，刷上一层酱料再烤3分钟即可。

芋泥蛋挞

食材准备：
纯牛奶100ml，鸡蛋一个，炼乳8g，蛋挞皮
芋泥：芋头250g，紫薯50g，白糖20g，牛奶40g

步骤：

1. 芋泥馅：将芋头和紫薯去皮切小块后，放水开上蒸锅蒸20分钟，蒸熟后加入白糖和牛奶，用勺子压成泥备用。
2. 另外准备一个干净的碗，碗里加入牛奶。打入一个鸡蛋，挤上适量的炼乳，搅拌均匀后过筛一遍更加细腻。
3. 取适量的芋泥，放到蛋挞皮中压好，再倒入蛋奶液约8分满，放进空气炸锅中，180度烤15分钟左右即可。

鸡蛋抱饺

步骤：

1. 碗里打入两个鸡蛋打散备用；起锅烧水，水开后下饺子煮熟至浮起后捞出过凉水。
2. 准备一个锡纸碗，平铺摆放好饺子，倒入鸡蛋液，放进空气炸锅中160度，烤15分钟左右，出锅后撒上黑芝麻，葱花即可。

爆浆芝士火腿吐司

步骤：

1. 准备几片吐司，去边后放上芝士片和火腿，挤上沙拉酱。对角对折成三角形用牙签固定住，表面刷上一层蛋黄液放进空气炸锅180度烤8分钟即可。