牙齿严重缺失的糖尿病患者应该食用什么

牙齿严重缺失的糖尿病患者应该食用什么

牙齿严重缺失的糖尿病患者在饮食选择上面临诸多挑战。一方面，牙齿缺失导致咀嚼能力下降，需要选择软质、易咀嚼的食物；另一方面，糖尿病患者需要严格控制糖分摄入，保持血糖稳定。那么，牙齿严重缺失的糖尿病患者应该如何选择食物呢？东南大学附属中大医院内分泌科魏琼副主任医师给出了专业建议。

蛋白质来源

可以选择绘制得非常细致的鱼肉、豆腐、鸡蛋和豆类，这些食物既能够提供高质量的蛋白质，又容易咀嚼和消化。每餐可摄入50-100克，高蛋白有助于维持肌肉质量和修复组织。

碳水化合物选择

尽量选择全谷类如燕麦粥或煮软的糙米，这些碳水化合物的升糖指数较低，有助于平稳血糖水平。每日碳水化合物总量应控制在150-200克左右。

水果和蔬菜

可选择熟透的香蕉、熟苹果泥、南瓜泥以及蒸煮后的蔬菜如胡萝卜泥、土豆泥，以补充维生素和矿物质。建议每天摄入总量300-500克，通过多样化来确保全面的营养素摄入。

奶制品

如酸奶和牛奶，若为脱脂或低脂版本更佳，以避免摄入过多的饱和脂肪，同时这些食物也含有丰富的钙和维生素D。

饮水

保持足够的水分摄入，可以帮助代谢和调节体内血糖水平，每天至少应保证1500-2000毫升的水摄入。

注意事项

应避免高糖和高脂肪食品，防止导致血糖水平波动。饮食安排需要根据个体的健康状况进行调整，定期监测血糖并与专业医疗人员沟通以确保身体需求得到充分满足。

本文原文来自评谷乐