浑浊IPA啤酒：为什么浑浊的啤酒更好？
浑浊IPA啤酒：为什么浑浊的啤酒更好？
浑浊IPA啤酒是什么意思？
浑浊型啤酒与普通啤酒区别？
浑浊型啤酒属于纯啤酒，成色浑浊，口味纯正。普通啤酒则是市面上最常见的啤酒，多为工业啤酒，口感和味道相对较差。此外，价格方面，浑浊型啤酒通常比普通啤酒更贵。
浑浊型啤酒以其浓郁的香味和醇厚的口感而受到消费者的青睐。“浑浊”是指因啤酒未经过滤处理，在玻璃杯中呈现云状的浑浊外观。与普通啤酒不同的是，浑浊啤酒外观浑浊且不透明。
浑浊型啤酒与普通啤酒的主要区别如下：
酿造工艺与过滤方法不同：浑浊型啤酒通常不过滤或少过滤，保留了更多的营养物质和风味成分；而普通啤酒则经过多次过滤，以达到清澈透明的效果。
外观差异：普通啤酒更清澈透明，而浑浊型啤酒则呈现云状浑浊外观。
口感差异：浑浊型啤酒口感更为醇厚，而普通啤酒则相对清淡。
酒精度数不同：通常情况下，浑浊型啤酒的酒精度数会更高一些。
浑浊型啤酒与普通啤酒最明显的区别在于口感。普通型啤酒喝起来水感十足，气泡丰富，但浑浊型啤酒的水质则显得更加浓厚。
啤酒混浊的好还是清澈的好？
浑浊的啤酒在营养、口感和风味方面都远胜于清澈的啤酒。啤酒是世界三大酿造酒之一，最初是用大麦芽、啤酒花、酵母和清水，通过糖化、蒸煮、发酵等一系列工艺酿造而成。由于它是酿造酒，不需要蒸馏，因此啤酒里除了水和乙醇以外，还含有微量的杂质（啤酒花末）和大量的营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素、活性菌、酵母、糖类和各种微量元素。这些物质让啤酒的营养很丰富，还增加了口感、风味和细腻的泡沫，但也让酒体变得比较浑浊，看起来呈昏黄色。并且这些营养让啤酒的保质期很短，一般只有3-7天左右，导致啤酒的地域局限性。
为了延长保质期，方便存储和运输，人们会对啤酒进行过滤和杀菌，把里面的活性物质、菌类、酵母、蛋白质和大分子物质过滤出来，然后进行巴氏杀菌。这样虽然大幅度降低了啤酒的营养和风味，但延长了保质期，一般可达3个月-2年左右。同时，也让啤酒变得清澈，卖相更好看。
简单来说，看着很浑浊的啤酒，不论营养、口感和风味，都远比清澈的啤酒要好。
原浆啤酒浑浊能喝吗？
原浆啤酒冷却引起的浑浊：这是因为在冷却状态下，麦芽中的蛋白质会在啤酒中发生沉淀，常见于精酿啤酒。冷却引起的浑浊没有任何异味，啤酒温度稍一上升即完全消失。
原浆啤酒酵母引起的浑浊：由于精酿啤酒中含有非常大量的活性酵母，酵母不但是啤酒酿制中的有功之臣，而且对于人体的营养和健康有着非常积极的作用，所以因为酵母浑浊的啤酒可以放心饮用。
原浆啤酒浑浊是可以饮用的。所谓原浆啤酒就是酿酒材料产生的液体没有经过处理，因此原浆啤酒的浑浊不是因为污染或掺杂其他杂质，而是自然形成的。有些人还特别喜欢喝原浆啤酒，认为其口感更好，比经过处理的清澈啤酒更美味。