问小白 wenxiaobai
资讯
历史
科技
环境与自然
成长
游戏
财经
文学与艺术
美食
健康
家居
文化
情感
汽车
三农
军事
旅行
运动
教育
生活
星座命理

全国哪的小龙虾最好吃?经过评选,这4个地方比较出名,快来看看

创作时间:
作者:
@小白创作中心

全国哪的小龙虾最好吃?经过评选,这4个地方比较出名,快来看看

引用
网易
1.
https://www.163.com/dy/article/JQ73LD3S052896HD.html

又快到了一年一度的吃小龙虾喝啤酒的季节了。不知道大家吃小龙虾的时候,最让你们惊喜的是什么时候?

对于很多人来说,最惊喜的时刻应该是掰断虾头时发现满满的虾黄,以及大大的钳子,这种感觉就像是获得了大自然的馈赠。

小龙虾本来是一种外来入侵物种,对水资源很不友好,也会危害很多的动物,但是到了中国却成为了一道脍炙人口的美食。它的营养价值极高,口感十分美味,可以说是大自然对人类的馈赠。

在众多的小龙虾产地里,有这样4个地方比较出名,这4个地方所产的小龙虾各有风味,也是经过全国人民评选的比较出名的小龙虾。接下来,让我们一起来看看这4种小龙虾究竟产自哪里,看看有没有你的家乡呢?

江苏小龙虾

小龙虾的原产地是北美洲,在20世纪左右经过日本传入中国,而江苏是我国最早养殖小龙虾的地区,没有之一。

江苏地处长江下游中部地区,水域面积达17%以上,境内共有大小河道180条,水资源十分丰富,为小龙虾的生长与繁殖提供了得天独厚的条件。因此,江苏小龙虾非常出名。

江苏作为我国最早养殖小龙虾的地区,吃小龙虾也是最早的,吃龙虾的方法也是多种多样,导致后来小龙虾的吃法也流传到全国各地。据说江苏人到了吃虾旺季,平均每一天要吃掉80吨小龙虾,位居全国之首,可见江苏人对小龙虾的热爱。

潜江小龙虾

在湖北的潜江,这里的小龙虾在培育方式上在全国特立独行。

这里的小龙虾是由美洲引进养殖的,经过多方水质协调以及对地域性质的全方位测试与研究,当地的养殖科研人员推出了“稻虾共存”的养殖方式。此外,潜江的水域面积覆盖十分广泛,非常适合小龙虾的生存。

小龙虾和水稻一起繁衍生息,这样不仅让小龙虾的品种个体更加肥美,而且还让农作物水稻的产量得到了有效提高。正是因为农业与养殖业的双重突破,让潜江收获了诸多荣耀。

长沙小龙虾

众所周知,长沙是一个美食之城,说到长沙,人们可能会想到臭豆腐和各种小吃。但是你知道长沙的小龙虾吗?

长沙的小龙虾其实很有名,只是都被臭豆腐等小吃的光环所掩盖了。长沙人不仅仅是单纯的爱吃小龙虾,而且十分擅长做小龙虾。

大家都知道湘菜的特点是辣,不过这种麻辣对小龙虾来说正好,因为长沙的小龙虾也是做的非常好吃的。长沙的口味虾和麻辣小龙虾现在已经成为受欢迎的菜肴。如果有机会去长沙,一定不要错过。

重庆小龙虾

虽然由于特殊的地理环境和区位条件,重庆并不能成为重要的小龙虾产地,但这并不能阻挡重庆人吃小龙虾的热情。重庆本地的小龙虾不够吃,他们可以“求援”向购买外省的小龙虾。

偏爱麻辣口味的重庆人,一般都是卤煮小龙虾。将加工好的小龙虾直接放入预先做好的汤料中,浸泡一段时间,然后煮沸,再转小火,让汤料始终保持一种看似沸腾的状态。这样既能保留小龙虾的鲜味,又能不断吸收汤料的味道。

重庆的小龙虾连虾壳闻起来都香辣可口,舍不得扔掉。吃的时候慢慢剥开鲜红的虾壳,虾肉附着在金黄的虾黄上,毫不犹豫地把虾肉拔了出来。肉在口中鲜嫩,辣而不燥麻,让人食之无味。吃完就忍不住舔手指,一点都不能浪费。

正所谓夏天不可以没有啤酒但是一定要有小龙虾!炎炎夏日不妨在结束了一天忙碌的工作之后,约上三五好友,点上几扎啤酒再来点小龙虾,开启喝啤酒、嘬小龙虾的夜生活。

除了以上所提到的4个地方的小龙虾,你觉得还有哪里的小龙虾最好吃,欢迎在评论区与大家分享。

© 2023 北京元石科技有限公司 ◎ 京公网安备 11010802042949号