青蟹住上“公寓楼” 科学养殖不用愁
青蟹住上“公寓楼” 科学养殖不用愁
在浙江省温州市平阳县北麂岛，养殖户王增发采用了一种创新的工厂化养殖模式——“蟹公寓”，成功养殖出2000多只青蟹，即将投放市场。这种养殖模式不仅解决了传统养殖中成活率低、占地大、抗风险能力弱等问题，还大大提高了养殖效率和经济效益。
走进北麂海岛海利村振北水产共富工坊，映入眼帘的是十层高的“蟹公寓”。深蓝色的养殖盒整齐地码放在架子上，每个盒子里都住着一只青蟹。养殖户王增发介绍，他从2021年开始尝试这种“蟹公寓”式养殖模式，去年开始从本地渔民手中收购青蟹苗进行养殖。
“蟹公寓”养殖方式是一种先进的养殖技术，它利用室内立体循环水养蟹设备，并根据螃蟹的习性模拟出人工洞穴。公寓内配备完整的排污系统，以及紫外线杀菌器、温控设备、水泵等设施。经过一年多的摸索，王师傅逐渐掌握了一套成熟的青蟹养殖技术，养殖的成活率得到了稳步提升。
王增发说：“100个里面能有80个存活就很成功了，今年我们的养殖技术提升了，现在的存活率已经达到了80%多。”
这种公寓式养殖方式让青蟹们住得既宽敞又舒适，还能有效避免它们自相残杀。由于水质优良、环境可控，青蟹可以食用新鲜贝类、螺类等海鲜，生长迅速，能达到0.5公斤左右的重量，且品质特别好。
又到了青蟹的销售旺季，对于这2000多只即将出产的青蟹，王增发信心满满。王增发说：“过年期间，很多人都会买青蟹送礼，基本上每公斤能卖四五百元。这批青蟹估计两天的时间就能卖光。”
王增发表示，北麂凭借得天独厚的养殖条件，出产的青蟹很受市场的欢迎。今年他投入20多万元，有效解决了传统青蟹养殖成活率低、占地大、抗风险能力弱等问题。他打算明年早作准备，备足蟹苗，扩大养殖规模，争取更好的效益。
这种创新的工厂化养殖模式不仅为养殖户带来了可观的经济效益，也为传统水产养殖业的转型升级提供了新的思路和借鉴。