营养师解析：皮肤不好吃什么？肌肤保养饮食、保健食品一次看！

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营养师解析：皮肤不好吃什么？肌肤保养饮食、保健食品一次看！

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https://views.learneating.com/supplement/skin-care-supplement/

疫情后许多人养成了戴口罩的习惯，加上工作繁忙，三餐常常随便解决，日复一日，肌肤变得暗淡无光。其实肌肤与营养有着极大的关系，今天就用懒人包教您，皮肤不好应该吃什么？怎么吃才能解决各种肌肤问题！

一、干肌、油肌与混合肌怎么分

1. 什么是干肌？干肌症状有哪些

干性肌肤，又称为干肌，大部分是缺少水分与油脂，看起来很干燥的样子。干肌的人只要不做好保湿，就容易发生肌肤干燥脱皮，且明明还没上年纪，嘴角眼周却有细纹、皱纹出现，加上肌肤敏感，保养品及化妆水等更是要严格挑选！

2. 什么是油肌？油肌症状有哪些

油性肌肤，又称为油肌，大部分为皮脂腺旺盛，脸上时常油光满面，吸油面纸怎么用都不够，也常因肌肤出油、毛孔堵塞，而有痘痘、痘疤、毛孔粗大及暗沉的困扰。

3. 什么是混合肌？混合肌症状有哪些

同时具有干性肌肤与油性肌肤的特色，通常脸上大多部位呈现干燥状，但在鼻子和额头的T字部位呈现油光。

二、为什么肌肤会老化

肌肤老化不全是因年纪增长的缘故，许多外在因素，如紫外线照射、空气污染或者不正常的作息都会导致自由基增加，身体氧化压力上升。当氧化伤害大过肌肤的防御能力，肌肤便会被伤害而有松弛或出油等问题产生，因此若我们饮食或作息不正常，就会加重肌肤的伤害，细纹、暗沉、斑点等等问题也就一一找上门来。

接下来就一起看看吃哪些营养素，帮你解决各种肌肤疑难杂症吧！

三、改善肌肤发炎、异常出油

脸部出油异常，主要跟体内免疫系统过度反应或皮脂阻塞有关，饮食上可多吃富含ω-3脂肪酸或单不饱和脂肪酸的食物，如沙丁鱼、三文鱼等，或直接选用鱼油及橄榄油等好油，维持肌肤稳定。另外过多的盐容易影响体液的平衡，使水分滞留而引发皮脂腺及毛囊水肿，也就导致皮脂腺分泌异常，肌肤油脂不平衡，因此建议减少食用重咸的食物。

四、改善痘痘与黑斑

吃甜食、油炸物或过度的日晒，皆会使体内氧化压力增加，肌肤受损而有痘痘及黑斑的生成，此时可多吃富含膳食纤维的蔬果及未精制的全谷类食物，并避免食用糖或高GI的饮食，减少血糖快速上升，影响荷尔蒙及胰岛素的敏感性。想抗发炎，也可多摄取富含的维生素C的蔬果及旗鱼、金枪鱼等鱼类，这些鱼类含有丰富的维生素B3，能帮助我们减少并与自由基带来的肌肤伤害。如果觉得光靠饮食不足够，想藉由保健食品来补充，也可选用维生素C、熊果素及谷胱甘肽，同样具有抗氧化的作用，减少黑斑生成。

五、改善气色不好、苍白暗沉

有些人脸色差可能与缺铁有关，适度摄取富含铁的食物，如红肉、猪肝、猪血，并多摄取蔬果，让维生素C促进铁的吸收率，叶酸帮助红血球生成，使得肌肤维持好气色。肌肤暗沉也会影响我们肌肤的呈色，建议戒烟酒，并吃足蔬果，补充植化素及维生素C，减少氧化压力，也就能减少肌肤暗沉。保健食品方面，推荐可选择水果多酚、铁及鹿胎盘，能够帮助我们维持身体代谢，促进有氧好气色！

六、改善皮肤细纹

许多人会靠补充胶原蛋白来使肌肤维持弹性，改善细纹情形，但饮食上若缺乏维生素C，补再多也会因体内氧化压力大而流失，建议可吃芭乐、奇异果及文旦等富含维生素C的水果。除了胶原蛋白以外，三文鱼蛋白聚糖也是近期很夯的抗老功能性保健品，能活化肌肤纤维母细胞，帮助合成玻尿酸和胶原蛋白，并具有保水能力，助我们维持肌肤年轻。CoQ10虽然普遍存在於人體細胞中，但會隨著年紀增長而降低，可透過飲食或保健食品補充，幫助我們對抗體內氧化壓力，維持正常代謝。

七、改善皮肤干燥

皮肤干燥主要是因角质层无法保留水分，而降低了肌肤的含水量，导致皮肤干燥脱皮，这时多吃些好油，如橄榄油及苦茶油等富含单不饱和脂肪酸及维生素E，可保护肌肤，减少细胞损伤的风险。保健食品则可选择谷胱甘肽、三文鱼蛋白聚糖、赛洛美及玻尿酸，这些保健食品皆具有保湿的功效，能有效防止皮肤水分流失，改善肌肤干燥问题。