减肥期间应少摄入哪些食物？专家给出专业建议

减肥期间应少摄入哪些食物？专家给出专业建议

在追求健康体重的过程中，合理的饮食控制是关键。东南大学附属中大医院内分泌科副主任医师魏琼就"减肥期间应减少摄入哪些食物"这一问题给出了专业建议。

在减肥期间，应尽量减少摄入高热量、高糖分和高脂肪的食物。这有助于控制总能量摄入，促进体重管理。

1. 高糖食物：包括糖果、巧克力、含糖饮料及糕点等。这些食物通常含有大量的精制糖，容易导致血糖波动并增加体重。例如，一罐含糖饮料可能含有约150至200卡路里的热量。

2. 精制谷物：如白米饭、白面包和普通面条，这些食物经过加工后往往缺乏纤维和营养素，并且容易被身体迅速吸收，进而引发饥饿感。每100克白米饭含有约130卡路里，而粗粮米饭则较低，仅约110卡路里。

3. 油炸食品：薯条、炸鸡等油炸食品因其烹调方式，常常吸收大量油脂，使其热量大幅增加。一份中等大小的薯条约包含365卡路里。

4. 高脂乳制品：全脂牛奶、奶酪和黄油等产品虽然提供了一定的营养，但也含有较高的饱和脂肪。相比较而言，脱脂牛奶和低脂奶酪可以作为更健康的替代品。

5. 加工肉制品：如香肠、培根和火腿，不仅含有高盐和高脂肪，还可能添加防腐剂，对健康不利。一片培根约含42卡路里，其中大部分为脂肪。

保持均衡饮食并结合适当运动，有助于达到减肥目标。在选择食物时，优先考虑新鲜蔬菜、水果、瘦肉和全谷类。

专家建议：在减肥期间，除了注意减少上述食物的摄入，还应该建立健康的饮食习惯，如规律饮食、细嚼慢咽、适量饮水等。同时，要避免过度节食，以免影响身体健康。建议在专业医生或营养师的指导下进行科学减肥。