探访土耳其咖啡制作技艺

探访土耳其咖啡制作技艺

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土耳其咖啡以其独特的制作工艺和深厚的文化底蕴，于2013年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。与其他咖啡不同，土耳其咖啡采用特别细的咖啡粉末冲煮而成，饮用时通常会搭配一杯水和一些甜品。

一名工作人员往器皿中添加咖啡细粉。

顾客坐在咖啡馆外享用饮品。

工作人员正在制作土耳其咖啡。

工作人员准备将制作好的土耳其咖啡端给顾客。

工作人员正在制作土耳其咖啡。

顾客坐在咖啡馆外享用咖啡。

工作人员将制作好的土耳其咖啡装入杯中。

土耳其咖啡制品。

工作人员准备将制作好的土耳其咖啡装入杯中。

本文原文来自新华社