胃黏膜受损怎么办？六类食物助力胃部修复

胃黏膜受损怎么办？六类食物助力胃部修复

胃黏膜受损怎么办？东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟为您推荐六类修复胃黏膜的食物，从蛋白质到维生素，从膳食纤维到抗氧化物质，全方位助力胃部健康。

胃黏膜的修复可以通过摄入富含营养且对胃部温和的食物来促进。这些食物主要包括富含蛋白质、维生素A、维生素C以及抗氧化物质的种类。

富含优质蛋白的食物

胃黏膜由上皮细胞组成，而蛋白质是细胞修复和再生的重要原料。瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆腐、牛奶等都是优质蛋白的良好来源。例如，100克去脂牛奶中含有约3.4克蛋白质，有助于促进胃组织恢复。

富含维生素A的食物

维生素A能促进上皮细胞的增殖与分化，是胃黏膜修复不可或缺的营养素。胡萝卜、南瓜、菠菜、动物肝脏等是富含维生素A的典型食物。例如，每100克胡萝卜中含有约835微克维生素A。

富含维生素C的食物

维生素C具有抗氧化作用，可以减少自由基对胃黏膜的损伤，还能促进胶原蛋白合成，从而帮助组织修复。猕猴桃、橙子、草莓等水果富含维生素C。以猕猴桃为例，每100克中含62毫克维生素C。

含有膳食纤维的食物

适量的膳食纤维可以调节胃酸分泌并保护胃黏膜。燕麦、小米等粗粮，以及苹果、香蕉等水果中的可溶性纤维都非常适合。例如，100克熟燕麦片中含有约1.7克可溶性纤维。

富含抗氧化物质的食物

抗氧化物质如多酚、类黄酮能够降低氧化应激对胃黏膜的损伤。绿茶、蓝莓、葡萄、红枣等富含这些成分。例如，每100克蓝莓中含有约9.7毫克多酚。

易消化的低脂食物

高脂肪饮食可能会刺激胃酸分泌加重胃部负担，选择低脂、易消化的食物如米粥、土豆泥、蒸蛋等更有利于胃黏膜修复。

胃黏膜的修复需要时间，应坚持规律饮食，避免暴饮暴食、生冷辛辣食物以及浓茶、咖啡等刺激性饮品。如症状持续或恶化，应及时就医排查病因。