杨梅的药用价值与栽培技术
杨梅的药用价值与栽培技术
杨梅
药材名称：杨梅
拼音名称：yangmei
别名：机子、圣生梅、白蒂梅、椴梅、山杨梅
科属：为杨梅科植物杨梅的果实。
产地：分布于江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
性味归经：酸；甘；性温。归脾；胃；肝经
功能主治：生津解烦；和中消食；解酒；涩肠；止血。主烦渴；呕吐；呃逆；胃痛；食欲不振；食积腹痛；饮酒过度；腹泻；痢疾；衄血；头痛；跌打损伤；骨折；烫火伤
中成药：共有 16 种中成药使用杨梅，如枸橼酸喷托维林糖浆、双梅喉片、咽喉清喉片、感冒安片、感清糖浆、止泻利颗粒（冲剂）、参芪鹿茸口服液、止泻利颗粒、复方川贝止咳糖浆、水杨梅片等。
用法用量：内服：煎汤，15-30g；或烧灰；或盐藏。外用：适量，烧灰涂敷。
注意：
- 孟诜：切不可多食，甚能损齿及筋。
- 《日华子本草》：忌生葱。
- 《开宝本草》：多食令人发热。
- 《本经逢原》：血热火旺人，不宜多食。
- 《本草从新》：多食发疮致痰。
采收储藏：栽培8-10年结果，6月待果实成熟后，分批采摘，鲜用或烘干。
原形态：常绿乔木，高可达12m，树冠球形。单叶互生；叶片长椭圆或倒披针形，革质，长8-13cm，上部狭窄，先端稍钝，基部狭楔形，全缘，或先端有少数钝锯齿，上面深绿色，有光泽，下面色稍淡，平滑无毛，有金黄色腺体。花雌雄异株；雄花序常数条丛生于叶腋，圆柱形，长约3cm，黄红色；雄花具1苞，卵形，先端尖锐，小苞2-4片，卵形，雄蕊5-6枚；雌花序为卵状长椭圆形，长约1.5cm，常单生于叶腋；雌花基部有苞及小苞，子房卵形，花柱极短。核果球形，径约1.8cm，外果皮暗红色，由多数囊状体密生而成，内果皮坚硬，径约9mm，内含无胚乳的种子1枚。花期4月。果期6-7月。
生境分布：生态环境：生于低山丘陵向阳山坡或山谷中。资源分布：分布于江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。
栽培：
- 生物学特性：喜温暖湿润多云雾气候。不耐强光，不耐寒。以山地北向或东向，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的酸性黄壤栽种为宜。
- 栽培技术：栽培品种繁多，按果实色泽可分为白种、红种、粉红种、乌种。繁殖方法用种子、分株、嫁接繁殖。种子繁殖：选成熟果实，剥去果肉，阴干，用湿沙层积贮藏法。春播，出苗后至第2年可作实生苗用。分株繁殖；挖取老株蔸部二年生的分檗栽种。嫁接繁殖：选二年生的实生苗作砧木，清明前后皮接或切接，再培育2年移栽，按行株距5m×5m开穴，每穴1株，覆土压实，浇水。1hm约栽450株，适当栽种少量雄株，以供授粉用。
- 田间管理：6月、12月各松土、除草1次。夏季施粪肥、腐熟饼肥，冬季追施厩肥、堆肥，可用开沟环施法。
- 病虫害防治：虫害有杨梅毛虫、蚜虫、天牛等。
化学成份：种子含类脂，包括中性类脂、糖脂和鳞脂，其中脂肪酸主要为棕榈酸（palmitic acid），油酸（oleic acidt）和亚油酸（linoleic acid）。
各家论述：
- 孟诜：和五藏，能涤肠胃，除烦愤恶气，亦能治痢。
- 《本草拾遗》：止渴。
- 《日华子本草》：疗呕逆吐酒。
- 《开宝本草》：主去痰，止呕哕，消食下酒。
- 《玉楸药解》：酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。
- 《现代实用中药》：治口腔咽喉炎症。
- 《中国药植图鉴》：对心胃气痛及霍乱有效。
- 《本经逢原》：杨梅，能止渴除烦，烧灰则断痢，盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食，恐动经络之血而致衄也。其性虽热，而能从治热郁，解毒。
- 《本草求真》：杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。若或多食，则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮，气血不归，清之固属不能，表之更属不得，惟借此为酸收，则于浮热可除，烦渴可解，并或因其过食，而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致，则食此味必不能效。
杨梅
杨梅1
杨梅2
杨梅3
摘录：《中华本草》