经常喝咖啡会减少体内的钙吗？

经常喝咖啡会减少体内的钙吗？

世界各地，从年轻人到老年人，很多人都爱喝咖啡。咖啡可以作为抗疲劳剂，可以增强情绪、提振精神。

有人认为喝咖啡会导致钙的吸收减少和排泄增加，从而增加骨质疏松的风险。然而，有些研究认为喝咖啡对骨骼健康基本没有任何负面影响。当然，健康的骨骼依赖于富含其他钙的饮食，例如通过全谷物来补充钙、维生素和矿物质。

喝咖啡真的会减少体内的钙吗？

钙对于骨骼健康至关重要。适量喝咖啡不会对身体造成伤害，但可能会降低身体吸收钙的能力，从而与钙发生相互作用。

事实上，咖啡因确实会影响人体钙的排泄和吸收，但影响量非常小。以拿铁为例，咖啡店的一大杯拿铁（473 毫升）咖啡因含量在 200毫克左右。实验显示，摄入200毫克咖啡因仅导致2-3毫克的钙流失。

与营养饮食中的钙含量相比，这个量可以忽略不计（例如，1 杯300毫升牛奶中的钙含量约为 300 毫克，或30克奶酪可提供约150-200毫克钙）。而且根据机制，身体会在接下来的2-3小时内通过减少钙的排泄来进行补偿，所以身体的钙比例基本不会发生变化。

因此，喝咖啡对骨骼健康基本没有太大负面影响。不过，为了确保骨骼更强壮、更健康，我们应该摄入富含钙的饮食，确保每天摄入足够的钙。

此外，在进食一些含高钙食物或吃钙片时，可以间隔30分钟左右喝咖啡和其他含咖啡因的饮料。对于老年人，尤其是女性，可能需要调整咖啡因的摄入量。那些经常喝咖啡的人可以尝试通过在饮食中添加牛奶或钙来补偿损失的钙。

喝牛奶咖啡有助于补钙吗？

在咖啡中添加牛奶确实有助于改善您的钙需求。牛奶是钙最丰富的来源之一，含量非常高。每天喝300毫升牛奶，就能获得300毫克以上的钙，可达到每天一般人群钙需求量的近40%。而且牛奶中的钙很容易被吸收，牛奶还含有维生素A、D、B12，这些对骨骼健康至关重要。

关于每天的牛奶摄入量：2022 版《中国居民膳食指南》中特别强调了奶的摄入量，由原来2016 版本中推荐的奶及奶制品为 300 克/天，增加到了新版本的 300-500 克/天。但乳制品类食物的每日摄入量具体因年龄而异。