自制面包糠教程：简单快速，真材实料，酥香细腻

自制面包糠教程：简单快速，真材实料，酥香细腻

引用

网易

1.

https://www.163.com/dy/article/JPRUOJ2K0556BRY3.html

面包糠是煎炸美食时常用的食材，比如猪排、鸡排、虾仁等。但是外面买的面包糠质量参差不齐，自己动手制作不仅卫生安全，还能节省开支。今天就来分享一个简单快速的自制面包糠方法，让吃不完的面包也能发挥余热。

用料

• 土司或其他面包：随意
• 擀面杖：1根
• 保鲜袋（厚的）：1个

做法步骤

步骤 1

这次使用的材料是小餐包（咸口味的）。

步骤 2

预热烤箱至150度，将面包表面的芝麻去掉，然后将面包捏碎并均匀摆放在烤盘上。

步骤 3

将处理好的面包碎放入预热好的烤箱中，以150度烘烤20分钟左右，直到表面呈金黄色。

步骤 4

将烤好的面包碎取出晾凉，然后放入厚保鲜袋中，用擀面杖将其压碎。

步骤 5

不需要使用料理机或过筛，就能得到均匀细腻的面包糠。最后将其装入密封盒中保存即可。

这个方法不仅简单快速，而且制作出的面包糠酥香细腻，非常适合用来制作各种煎炸食品。快试试吧！