锌的摄入与身高增长是否有关

锌的摄入与身高增长是否有关

锌的摄入与身高增长关系

锌的摄入与身高增长存在一定的关联，尤其是在儿童和青少年阶段。锌是人体必需的微量元素之一，在生长发育过程中扮演着重要角色。

锌在生物过程中的作用

锌参与了DNA合成、细胞分裂和蛋白质合成等基本生命活动。这些过程对于骨骼和组织的正常生长至关重要。

儿童和青少年的锌需求

处于快速生长期的儿童和青少年对锌的需求量较大。通常情况下，7-10岁的儿童每天需要约10毫克锌，而11-18岁的青少年则需要约11-15毫克。这一需求变化主要是因为此阶段身体发育迅速。

锌缺乏对身高的影响

锌缺乏可能导致生长发育迟缓。一些研究表明，补充足够的锌可以促进儿童身高的增加，特别是在那些因膳食不足而缺乏锌的儿童中。

膳食来源

良好的锌来源包括红肉、海鲜（尤其是牡蛎）、豆类、坚果等。均衡的饮食有助于提供足够的锌摄入，以支持正常的生长发育。

虽然锌对于身高增长有帮助，但过量摄入也可能引起健康问题，如影响其他矿物质的吸收。保持适量的摄入是关键。在营养均衡的情况下，锌可以有效支持身高的正常增长。

本文原文来自泌谷网，由南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟进行专业解答。