黑枸杞和桑葚可以一起泡吗？专家给出专业解答

黑枸杞和桑葚可以一起泡吗？专家给出专业解答

黑枸杞和桑葚是常见的养生食材，很多人会将它们一起泡水饮用。那么，这两种食材能否一起泡水饮用呢？江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛对此进行了专业解答。

黑枸杞和桑葚可以一起泡水饮用，两者的营养成分和药用价值相辅相成，有助于增强人体免疫力和促进健康。

黑枸杞具有丰富的营养成分，主要包括多糖、蛋白质、维生素C、钙、铁等微量元素。其主要功效是滋补肝肾、明目、增强免疫力。黑枸杞中的花青素含量极高，花青素是一种强抗氧化剂，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老。

桑葚富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维。它的主要功效是滋阴补血、生津止渴、润肠通便。桑葚中的多酚类物质亦有较强的抗氧化作用，能够保护心血管系统，降低血脂。

将黑枸杞与桑葚一起泡水，能够充分发挥两者的营养优势，达到协同增强保健效果的目的。其所含的多种活性成分互补，能更好地调节身体机能，改善疲劳和促进新陈代谢。

尽管黑枸杞和桑葚有诸多益处，但对于某些特定人群如孕妇、儿童或正在服药期间的人群，建议在食用前咨询专业医生。同时也要适量饮用，不宜过量，以避免可能引起的不适反应。