芋头的热量及营养成分
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芋头的热量及营养成分
引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/19959.html
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量(大卡) | 79 |
脂肪(克) | 0.20 |
碳水化合物(克) | 18.10 |
蛋白质(克) | 2.20 |
胆固醇(毫克) | - |
纤维素(克) | 1.00 |
维生素A(微克) | 27.00 |
维生素C(毫克) | 6.00 |
维生素E(毫克) | 0.45 |
胡萝卜素(微克) | 160.00 |
硫胺素(毫克) | 0.06 |
核黄素(毫克) | 0.05 |
烟酸(毫克) | 0.70 |
镁(毫克) | 23.00 |
钙(毫克) | 36.00 |
铁(毫克) | 1.00 |
锌(毫克) | 0.49 |
铜(毫克) | 0.37 |
锰(毫克) | 0.30 |
钾(毫克) | 378.00 |
磷(毫克) | 55.00 |
钠(毫克) | 33.10 |
硒(微克) | 1.45 |
热量点评:每100克芋头所含热量约为79大卡,其主要的卡路里来源占比为碳水化合物88.29%,脂肪0.98%,蛋白质10.73%,对减肥人群而言推荐食用。
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