蔬菜的热量及营养成分
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蔬菜的热量及营养成分
引用
1
来源
1.
https://m.baicaolu.net/answer/63548.html
这是一篇关于某种蔬菜热量及营养成分的科普文章。从内容来看,文章详细列出了该蔬菜的各项营养成分数据,包括热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质等基本营养素,以及多种维生素和矿物质的含量。文章还特别对热量来源进行了分析,并给出了适合减肥人群食用的建议。
营养素 | 含量(每100克) |
|---|---|
热量(大卡) | 16 |
脂肪(克) | 0.40 |
碳水化合物(克) | 2.10 |
蛋白质(克) | 1.40 |
胆固醇(毫克) | - |
纤维素(克) | 0.60 |
维生素A(微克) | 60.00 |
维生素C(毫克) | 20.00 |
维生素E(毫克) | - |
胡萝卜素(微克) | 360.00 |
硫胺素(毫克) | - |
核黄素(毫克) | 0.10 |
烟酸(毫克) | 0.20 |
镁(毫克) | 29.00 |
钙(毫克) | 70.00 |
铁(毫克) | 1.20 |
锌(毫克) | 0.43 |
铜(毫克) | 0.08 |
锰(毫克) | 0.15 |
钾(毫克) | 100.00 |
磷(毫克) | 31.00 |
钠(毫克) | 80.00 |
硒(微克) | 1.55 |
热量点评:每100克蔬菜所含热量约为16大卡,其主要的卡路里来源占比为碳水化合物53.85%,脂肪10.26%,蛋白质35.9%,对减肥人群而言推荐食用。
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