慢性肝病如何护肝养肝？医生推荐：三种食物，让你的肝脏更健康
慢性肝病如何护肝养肝？医生推荐：三种食物，让你的肝脏更健康
根据《2020中国肿瘤登记年报》的数据显示，包括慢性肝炎，脂肪肝和肝硬化在内的各类慢性肝病的患病人群，预估已经超过了4.47亿。我国慢性肝病的蔓延程度是非常值得我们重视的。并且慢性肝病有一个非常显著的特点，就是短时间内的药物或医学手段治疗效果不大，更注重于日常生活的调理和稳定。
而饮食是日常生活中最为重要的一环，慢性肝病患者想要调理自身的病症，也最先需要从自身的饮食入手，了解自己所急需的营养元素，并且做好适当地补充，才能够对将来慢性肝病的调养和恢复起到一定的帮助。
慢性肝病患者在饮食方面，需要补充哪些营养元素?
①蛋白质
蛋白质是我们身体里供应能量和维持器官运转的重要营养元素之一。
而相对于肝脏来说，蛋白质还有针对性的作用，那就是修复肝脏。肝脏本身是存在自愈功能的，医学上称之为“代偿功能”。
简单来说，如果肝脏出现了部分病变，其余的肝脏细胞会在病变部分恢复期间，顶替病变组织的工作，以保证肝脏的正常运转，而运转期间所需要的修复因子，就是蛋白质。
也正是因为如此，很多存在肝脏疾病的患者，体检结果都会出现白蛋白降低的情况，是因为身体蛋白质补充不足造成的。
常见的富含蛋白质的食物有鸡蛋，豆腐，牛奶，鱼肉等等。建议多多尝试，修复受损肝细胞，也能对慢性肝病的调养起到不错的帮助。
②维生素A
较多的慢性肝病，属于长期存在的肝脏疾病症状，如果不加以调养和护理，病灶慢慢恶化，是有可能衍生出更严重的疾病的。
而根据研究显示，维生素A能够保护肝脏，对于肝脏病变细胞的恶化，能够起到一定的阻止和抑制效果。日本的一项研究还验证了维生素A的适当摄入对肝癌的预防性。因此，对于慢性肝病的患者来说，适量地补充维生素A也是很有必要的。
常见的富含维生素A的食物有：动物肝脏，鱼肝油，乳制品等。
但还要提醒大家的是，维生素在身体里多是起到催化剂的作用，本身的能量不会有太多的损耗，如果摄入过多的维生素A。造成身体里的维生素堆积，是容易出现维生素中毒的现象的，所以医生这里推荐有慢性肝病的朋友，每天喝一杯牛奶，每周食用两次动物肝脏，就可以起到足够的补充效果。
③糖分
说到这里可能有的朋友会感到疑惑，糖分一直是提高身体负担的物质，为什么还能保护肝脏。
其实不然，糖分是我们身体不可或缺的能源物质之一，根据研究显示，每克葡萄糖能够提供人体需要的能量70%左右，如果我们身体里糖分匮乏，肝脏得不到充足的能量供应，自然对于慢性病的恢复和疗养也会起到阻碍作用。
另外，糖分在进入肝脏的时候，还会被肝脏合成一种叫做肝糖原的物质，肝糖原储存在肝脏里，能够对肝细胞起到保护作用，降低肝脏出现疾病症状的几率。但同样的，糖分也只能适量摄入，不要吃得太多，以免给身体的其他器官造成负担。
食物来源就比较多了，例如面食，白糖，蜂蜜等，希望大家根据自己的身体情况，酌情选择补充。
以上是三种肝脏疾病愈合和疗养时，比较需要的三种营养元素，大家可以根据营养元素的类型，选择合适的营养摄入。也能对于日后的慢性肝病恢复起到不小的推进作用。
说完了营养元素，接下来给大家推荐护肝的几种具体食物，方便日常进行搭配，制定更加完善的饮食计划。
哪些食物能够帮助慢性肝病患者护肝，养肝?
第一种：绿色食物
这里以中医的观念向大家阐述，五色归属于五脏。而青色，正好是肝脏的代表色。
因此中医认为，绿色的食物有益于肝脏的代谢，能够舒缓肝郁，保养肝脏，对于慢性的肝脏疾病起到非常好的调养效果。
从现代医学的角度来看，例如西蓝花，菠菜，青苹果等食物，其中的维生素，花青素，果胶类的物质，的确可以帮助肝组织进行修复和再生，是非常适合慢性肝病患者进行食用的。
第二种：蘑菇
蘑菇在相关食品成分的研究中，发现具有抗菌和开胃的作用，并且含有丰富的维生素和氨基酸。
这几类物质，对于病症恶化的控制，尤其是对癌症的预防，都可以起到非常不错的作用。慢性肝病的患者需要着重注意的，正是相关病情的后续发展。采取相应的调整措施。蘑菇因此非常适合。
并且北京的养生堂专家，也有提到过每日“一荤一素一菇”的饮食观念，即使是普通人，在日常食谱中增加菇类摄入，也很有必要。
第三种：蜂蜜
上文有提到，适当地摄入葡萄糖，可以给肝脏提供足够的能量，储存肝糖原，保护肝脏细胞的健康。
那么糖分含量适中，并且富含多种微量元素，无机盐的蜂蜜，自然就是我们补充葡萄糖的绝佳选择。对于慢性肝病的患者来说，适当地吃一些蜂蜜，自然也能够收获诸多好处。
尤其是对于女性慢性肝病患者而言，蜂蜜中还含有叶酸跟雌性激素，可以帮助女性雌性激素的分泌，保养卵巢，减少一系列妇科疾病的发生概率。建议尝试。
饮食结构不合理,经常性的熬夜,喜欢食生冷性寒之物,让外邪入侵,寒湿之气不断累积增多,阴阳失去平衡,胆囊收缩机能减弱,胆汁减少,部分胆汁逆行反流入胃与胃酸作用对胃黏膜凭障产生破坏,形成胃的不适情况,夫肝者中之将也，取决于胆，咽为之使。胆汁和毒素是肝分泌和分离出来的，通过胆囊收缩排出体外，胆不好，就会使得部分胆汁和毒素滞留肝内，影响肝的正常代谢，继而导致肝的局部损伤，短期是感觉不到的，其会自行修复，根源在胆，胆调养好了，肝也会逐渐恢复正常。
说来说去，无非是为了和大家一起探讨其与胆的关系，从而解开其中的秘密，既然知道了是隐藏在背后的胆囊在作祟，就没有必要在担心了，只要找到其“克星”解决了便是，在农村，很多人都会在春季来临之时采摘些灌南苦菜，回来简单清洗一下，晾干后密封保存，需要时拿来煮水喝，红糖往往在煮好后再加进去，原产地连云港灌南，叶子背面有白色絮状物，平时在饮食方面清淡些，少吃多餐，尽量以素淡为主，少荤素，再忙也要注意休息，身体康健为要。等胆好了，一切就会恢复正常状态，但切记注意饮食以及生活方式的调整哦。
结语
肝脏作为身体最大的藏血器官，如果发生疾病隐患，不仅仅需要及时的医学治疗，更要在日常生活中不断地调养，来加快其恢复的速度。文中一些补充肝脏，调节慢性疾病的适当营养素，推荐大家融入自身的饮食计划中进行合理调整。并且适当地选择和肝脏契合度高的食物进行摄入。久而久之，慢性肝病等症状也能得到稳步的恢复和改善。