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滴鸡精营养好处?滴鸡精饮用时机与禁忌,加码孕妈咪不同阶段推荐喝法!

创作时间:
作者:
@小白创作中心

滴鸡精营养好处?滴鸡精饮用时机与禁忌,加码孕妈咪不同阶段推荐喝法!

引用
1
来源
1.
https://www.harpersbazaar.com/tw/beauty/dietary-therapy/g63282899/how-to-choose-chicken-essence/

滴鸡精不仅是一款营养补充品,更是现代忙碌人士的健康救星。凭借其天然营养成分和高吸收率,滴鸡精能为疲惫的身心补充能量,增强体力,提升免疫力。同时,它也是孕妈咪的贴心助手,能在不同孕期提供所需营养,帮助孕妈咪应对各种身体变化,支持胎儿健康成长。

Lew Robertson, Brand X Pictures

滴鸡精不仅是一款营养补充品,更是现代忙碌人士的健康救星,凭借天然营养成分和高吸收率,滴鸡精能为疲憊的身體補充能量,增強體力以及提升免疫力。滴鸡精同时也是孕妈咪不可或缺的神队友!因为对孕婦来说,滴鸡精能在不同孕期提供所需营养,帮助孕妈咪应对各种身体变化,同时支持胎儿健康成长。不过,市面上琳琅满目的滴鸡精产品,究竟该如何挑选最适合的滴鸡精呢?又该如何饮用,才能真正发挥滴鸡精的健康价值?以及,一般人甚至不同阶段的孕妈咪该在补充滴鸡精时有何需要注意的地方?本篇文章将从滴鸡精与鸡精的差异出发,解析滴鸡精的营养功效和好处,并提供一般人和孕婦饮用的最佳时间及禁忌建议,一起了解滴鸡精的挑选与饮用指南,让每一碗滴鸡精都喝得健康又安心!

滴鸡精是什么?和鸡精差在哪?


Getty Images

“滴鸡精”和“鸡精”其实是不同的产品!“滴鸡精”是使用整只鸡,以蒸箱加热滴出鸡精,然后离心脱油或静置分层脱油后,进行过滤,最后以铝箔袋包装完成。此外,有些滴鸡精品牌会再多加高温高压灭菌的程序。相比之下,“鸡精”则需经过较多程序,首先将整只鸡隔水加热蒸煮、离心去油、真空浓缩、过滤后,需进行标准化的添加色素来调整色泽,最后充填与封盖。

skynesher//Getty Images

如此看来,滴鸡精和鸡精除了名字相似,从制作过程、成分到包装等,皆略有不同。滴鸡精通常采用铝箔包装,方便携带,也可直接饮用或通过多种方式加热;例如,热水浸泡、电锅加热或微波加热。而鸡精则多为玻璃罐装,虽然也方便饮用,但在保存与加热方式上相对较为限制。

滴鸡精的主要成分

szakalikus//Getty Images

滴鸡精富含多种人体必需的营养素,包括蛋白质、小分子氨基酸、小分子胜肽与胶原蛋白。其中,小分子氨基酸是经过高温高压处理后,将鸡的蛋白质分解成更容易被人体吸收的形态。

这些多种氨基酸营养成分,对于提升新陈代谢、增强免疫力与抗疲劳效果,都具有显著帮助,是现代人在忙碌生活中,很好的营养补充食品。

滴鸡精的营养好处


Nastasic//Getty Images

大家都知道“滴鸡精”主打最纯粹且丰富的营养成分,对增强体力、改善疲劳与强化免疫力都有正面帮助。除了一般人都可以喝之外,其实孕婦也相当适合饮用“滴鸡精”。特别是怀孕期间,妈妈可能会因荷尔蒙改变而有血脂偏高的情况,市面上贩售的滴鸡精在制作过程中,已去除脂肪与胆固醇,因此比食用肉類更健康。

此外,滴鸡精的营养成分也能帮助孕妈咪快速补充能量,不仅有助于提供胎儿发育所需的营养,还能协助妈妈在怀孕期间维持体力,应对因荷尔蒙变化而引起的疲劳和不适症状,甚至也是针对孕吐或食欲不振的不错解方。

滴鸡精如何挑选


mdphoto16//Getty Images

在挑选“滴鸡精”之前,先了解目前市面上的滴鸡精,主要是依照保存方式分成三种类型。

  • 冷凍保存:适合长期存放,保存时间可達數個月。
  • 冷藏保存:现煮后冷藏,适合短期食用,口感较新鲜。
  • 常温保存:采用特殊灭菌技术,方便携带和保存,但可能影响部分营养成分。

选購滴鸡精時,除了根據個人需求、飲用頻率及保存條件來選之外,以下4个注意事項不可輕忽!

  • 合格安全認證的產品:
    买滴鸡精时,请选择有标示清楚且通过卫生检验的产品,不仅能确保食材来源的安全性,也能吃得更安心有保障。例如,具备检局屠宰卫生合格证明、CAS认证,以及无药物残留等品质检验标示。

  • 确认钠、钾含量滴鸡精:

除了挑选好评且值得信赖的品牌,还应注重滴鸡精成分的单纯性及保存条件。购买前,建议仔细查看产品的钠与钾含量,避免摄取过多盐分而增加身体负担。特别是对于有特殊状况的族群,包含孕婦、肾脏病患者,或需要限制钠或钾摄取的人,更应谨慎挑选,确保健康。

  • 留意中藥成分,預防藥性衝突:

喝滴鸡精前,请特别注意是否含有药膳中药材等成分。若产品中添加了中药材,需确认是否正在服用其他药物,并评估两者会不会有药性冲突的问题。为了降低风险和避免影响疗效,建议吃药与饮用滴鸡精的时间,间隔至少一小時。

  • 注意製作環境的衛生條件:

如果您选择委托肉摊或店家制作滴鸡精,务必留意其环境卫生,包含食材保存方式、烹煮器具的清洁程度,以及整个制作过程的卫生标准。此外,选择口碑好的品牌或店家,也是确保食品卫生与饮用安心的重要指标。

滴鸡精一般人最佳时间点是空腹!


Anastasiia Krivenok//Getty Images

滴鸡精富含小分子蛋白質及多种氨基酸,空腹饮用能帮助身体更高效吸收营养。建议早晨起床后,空腹热一碗滴鸡精来喝,并于30分钟后再享用早餐,这样的饮用方式效果最佳。

不过无论什么时间喝滴鸡精,其实都可以,只要完整饮用一包,都能摄取到相同的营养价值。

★重要提醒:滴鸡精为补充品,不能取代正餐!

一般人喝滴鸡精有什么禁忌?


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“滴鸡精”为保健食品,非药品!滴鸡精主打的就是浓缩精华,基本上能吃鸡肉,就可以喝滴鸡精,因此对一般人来说,并没有什么禁忌。不过有某些特殊状况或特定族群,可能要留意以下情况。

  • 不建议生病喝滴鸡精:
    在抱病期间,建议多喝水休息,待身体痊愈后,再补充饮用滴鸡精。

  • 不建议睡前喝滴鸡精:
    滴鸡精有补充元气的功效,不建议就寝前喝,恐影响睡眠。

  • 建议生理期喝单纯滴鸡精:
    女性生理期时,是可以饮用滴鸡精来维持体力,不过建议喝单纯的原味滴鸡精。

  • 建议两岁以下慎选滴鸡精:
    因孩童身体器官发育未完全,须注意内容物配方,避免造成身体负担。

  • 建议有特殊疾病者先咨询:
    患有疾病者,因每人的病况不同,建议咨询医师后再饮用。

滴鸡精孕妈咪该怎麼喝才好?


Halfpoint Images//Getty Images

  • 备孕中:
    正在备孕的女生,可以在经期后饮用含益母草的滴鸡精,这类产品含有温补中药成分,能促进雌激素分泌,提高受孕几率,也有助于排出健康卵子。
    建议每天空腹或用餐前1小时喝1包滴鸡精,并连续补充10至15天。

  • 怀孕初期:
    怀孕初期,孕妈咪常因孕吐导致食欲下降而不吃东西,此时滴鸡精就能补充该有的营养,且有效帮助缓解疲劳并提供元气。
    建议每天早晨或睡前,喝1包滴鸡精。

★重要提醒:滴鸡精为补充品,不能取代正餐!


Vuk Saric//Getty Images

  • 怀孕中期:
    进入怀孕中期,孕婦的食欲会越来越大,为避免体重上升过快,想养胎不养肉的妈妈们,就十分适合有滤掉脂肪和低胆固醇的滴鸡精,如此一来,既能补充营养又不会增加额外的脂肪摄取。
    建议每日喝1至3包滴鸡精,且于餐前1小时饮用完毕。

  • 怀孕后期:
    从妈妈怀孕7个月到出生的这段时间,是胎儿快速成长的关键,需特别注意补充蛋白质、钙质与铁质。而富含高浓度蛋白质和多种营养素的滴鸡精,不仅能有效满足胎儿的发育需求,同时还能维持妈妈身体机能的健康。
    建议每日饮用1至3包。

★重要提醒:滴鸡精为补充品,不能取代正餐!

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