医生解读：山药玉米葛根粉的多重功效与食用建议

医生解读：山药玉米葛根粉的多重功效与食用建议

江苏省人民医院中医科副主任医师吕涛为您解读山药、玉米和葛根粉的多重功效与食用建议。

山药

山药富含黏蛋白，有助于保护胃肠道黏膜，促进消化，适合消化不良或胃部不适的人群。含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6和铁，能够提高免疫力，帮助身体抗击感染。其低脂肪和高纤维的特点，使之成为控制体重、维持血糖稳定的良好食品选择。

玉米

富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘，维持肠道健康。含有胡萝卜素及多种维生素，包括维生素B族和维生素E，对视力保护和心血管健康有益。玉米还提供丰富的镁元素，有助于肌肉和神经功能的正常运作。

葛根粉

葛根中含有异黄酮类物质，具有调节女性激素平衡的作用，对缓解更年期症状有帮助。具有扩张血管、降低血压的功效，有助于心血管健康。葛根中的总黄酮能清除体内自由基，具有一定的抗氧化作用。

三者结合在一起，能够提供较为全面的营养补充，适合各种人群日常保健。但应注意适量食用，尤其是对某些成分过敏或有特殊健康需求的个体，应根据具体情况咨询专业人士。

本文原文来自 pingguolv.com