选购不锈钢餐具必看：这些细节关乎食品安全

选购不锈钢餐具必看：这些细节关乎食品安全

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网易

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https://www.163.com/dy/article/JG5B0N9L0552U2IR.html

在选购不锈钢餐具时，很多消费者往往只关注"304"、"316"等数字标识，却忽略了真正决定产品质量的关键——执行标准。本文将为您详细介绍如何正确选择食品级不锈钢餐具，确保您和家人的用餐安全。

对于"食品级不锈钢"，我国有明确的国家标准：《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》GB4806.9-2016规定，在食品制作使用酸碱的过程中，不锈钢不会溶出各种合金和有害物质的金属材料。

图片来源：中华人民共和国国家标准GB4806.9—2016

在日常购物中，面对琳琅满目的不锈钢水壶、餐具，你是否也曾犹豫不决，担心买到非食品级的产品？别急，下面来说几个判断方法，供大家参考：

看执行标准

想要确保买到的是真正的"食品级不锈钢"？要先查看产品执行标准！GB 4806.9-2016。只有标注了这个标准的不锈钢制品，才能安心地与食物亲密接触哦！

到正规超市选购大品牌产品

尽量到正规的超市购买，选购时认真查看外包装上，是否标注所用的不锈钢材料类型和材料成分，是否注明生产厂家的厂名、厂址、电话、执行的国家标准等字样。……这些信息一个都不能少！齐全的信息，是品质与安全的最好证明。

重量对比

同样厚度和造型的不锈钢餐具，高档的餐具会比低档材质的餐具更重一些。所以，如果买的餐具异常轻薄，那这材质可就要警惕了。

总的来说，我们主要依靠产品的材质和执行标准来判断，如果大家在购买某种不锈钢餐具时，在产品、产品的包装、合格证以及使用说明书上面，这些东西都没有，那就要慎重购买。

像这种包装上，清清楚楚标明执行标准的，一般会比较安全、靠谱 。

图片来源：网络

下次你在琳琅满目的餐具中徘徊时，别忘了多留个心眼，看看说明书，瞅瞅外包装，找找那个"优质戳"！ 让我们一起守护家人的健康，从一个小小的餐具开始！