方城县：以烩面文化品牌引领文旅融合发展
方城县：以烩面文化品牌引领文旅融合发展
4月3日，中国·方城第三届烩面文化旅游节盛大开幕。此次活动以"烩面"为媒介，不仅展示了方城县独特的美食文化，更推动了当地文旅产业的深度融合与发展。
近年来，方城县致力于建设文旅强县，深度融入"行走河南·读懂中国"战略。通过在品牌打造、景区建设、产业融合、要素配套、宣传营销等环节的深耕细作，探索推进乡村振兴、全域旅游、环保攻坚"三位一体"农村联片治理。目前，方城县已创成国家4A级景区3家、全国特色景观旅游名镇2个，开发推介黄石砚、石猴、丹参茶、黄金梨等特色文旅商品243种。牡丹花节、万亩花海旅游节、烩面节等节会活动持续举办，有效激活了当地产业，带动了经济发展，促进了群众增收。
方城烩面作为地方特色美食，其历史文化源远流长。目前，全县烩面商家已达2800多家，遍布省内外。方城烩面荣获"中国农产品博览会金质奖""河南省历史文化遗产""河南省历史名吃""河南省知名农业品牌"等荣誉称号，已成为全国知名特色餐饮品牌和方城最亮名片。
活动现场，长江烩面、烩面故事、明发烩面、烩面方城宴、赵胜生炝烩面、正宗烩面、小建烩面、云都烩面、连霞烩面9家方城烩面品牌名店展示了烩面制作技艺。同时，长江烩面、赵胜烩面、烩面故事、烩面方城宴等7种速食烩面品牌也展示了速食产品，烹饪美食专家现场品尝并点评。
当天上午，还举行了精彩纷呈的文艺演出。歌曲《和美乡村》《农民老大哥》《谁不说俺家乡好》《热腾腾的烩面火辣辣的情》，音乐快板《说唱烩面》，豫剧《香魂女》，史诗剧《丝路印象——张骞》，相声《欢乐有裕》，歌舞《望乡》《不如见一面》《游山恋》《上春山》，诗朗诵《方城烩面赋》，戏曲《梨园群星耀方城》等节目轮番上演，现场气氛热烈。演出在歌曲《相约在春天的方城》的高昂旋律中落下帷幕。
为扩大宣传效应，"百姓文化云"、南阳广播电视台、"云上方城"客户端、"云上方城"抖音号对开幕式实况进行了现场直播。
本文原文来自南阳日报客户端