【精油不是油？】精油、植物油、按摩油、基底油名词差异一次看懂

【精油不是油？】精油、植物油、按摩油、基底油名词差异一次看懂

从植物身上取得，带有油字的名词还真不少。带有气味的精油、用来烹饪的植物油、用来调和的基底油，这些油体究竟有何不同？家里的食用油（橄榄油、苦茶油……）是否可以用来自行调配精油呢？

植物的代谢物

要认识这些植物副产品，先来了解它们如何诞生：

一次代谢物（初级代谢物）

与植物本身的生长发育、代谢、繁殖相关的物质，包含核酸、酶、脂质、氨基酸等。

二次代谢物（次级代谢物）

由一次代谢物衍生，具有避敌、防虫、抑制病毒或与其它动植物沟通等功能，帮助植物对抗外在环境变化，包含了萜烯类、酚类、氮化合物与硫化合物等。

（这也是为什么在半野化的田中所长出的作物，精油品质往往更好，因为植物没有农药、驱虫药可依赖，只能自己用尽全力生存。）

植物油的成分与用途

植物油（Vegetable oil）大多取自果实、种子，是植物的一次代谢物，提供重要的生长能量。植物油由酯类有机化合物（三酸甘油酯，俗称为油脂）组成，含有丰富的不饱和脂肪酸及微量元素，如类黄酮素、胡萝卜素、维生素E、卵磷脂、矿物质等。从小到大常见的葵花油、橄榄油等食用油，到精油按摩搭配使用的荷荷巴油、澳洲坚果油等基底油皆属于植物油。

精油不是植物油

精油（Essential oil）萃取自植物的花、叶、种子、树皮/干、根部等，将植物不同部位采摘下来，以蒸馏、水煮或溶剂萃取，最后得出清澈的高浓度液体就是精油。主要成分由烯类、醇类、酯类、氧化物类等挥发性的芳香物质组成。

精油是植物的二次代谢物，当植物受到外在环境伤害，例如虫咬、病菌入侵时，就会运用这些物质来抵御外敌。

简易判断是否为天然精油

和一般印象中洗不掉、容易留污渍的植物油完全不同，纯精油很好分辨，因为把精油滴在纸上，过一段时间后，精油几乎挥发消失，摸一摸，也不会有任何沾黏感。（不过较浓稠的精油，仍有可能留下非常浅的痕迹）

另外天然精油的气味非常容易散去，无法像香精、香水持久留存。

在另一篇文章我们有更详细的说明：【如何分辨天然精油和化学香精？】了解其他植物成分：甜杏仁油、氢化蓖麻油、椰子油酸酯添加用途

精油的主要用途

• 精油用于身体香氛、空间扩香：取代人工香精，提供天然的气息，远离化学香害。
• 精油用于按摩油、清洁品、保养品：依据不同植物、部位，能萃取出具有净化、修护、滋润、调理或抗菌等功能的精油，同时也能提升产品的防腐效果。

什么是按摩油

去SPA或按摩会馆常会使用的按摩油（Massage oil），其实就是纯精油与基底油（植物油）的结合。

既然精油调理性这么好，为什么不能直接抹在身上？

由于纯精油本身是高浓缩物质，若碰触人体，可能会使肌肤有过敏、灼伤等刺激性反应。因此正确的做法是用基底油（植物油）或无香乳液稀释降低精油比例后，再涂抹肌肤较为安全。

基底油的特色与用途

基底油（Carrier Oil）可运用在按摩油和保养品中，除了用来稀释精油浓度、防止刺激，也能提高肌肤对精油的吸收度，并且提供一层天然的保护膜，修护干燥、老化的肌肤。

食用油能不能当作基底油使用？如何选择基底油

虽然食用油也是植物榨出来的油，但作为大面积涂抹在肌肤的基底油，容易产生油耗味、黏腻感、吸收度不佳的食用油就不太适合了。

基底油最好使用“冷压初榨”的植物油，一方面肌肤较容易吸收，一方面也因为油体未经高温，仍保留了许多的维生素、矿物质等营养成分，能更有效滋润肌肤。

常见基底油包含（分子由大至小）：荷荷巴油、玫瑰果油、甜杏仁油、坚果种子油、胡萝卜籽油等。分子小的基底油，帮助肌肤渗透的功能更佳，常添加在需要吸收的面部保养品；分子大的基底油则能保护肌肤表层，常添加在面部、手部等部位。

常见的基底油简介

荷荷巴油（Jojoba Oil）

原生於干旱地区的荷荷巴树（Simmondsia chinensis），虽然称呼为油，但其实它是一种液态蜡，质地相对浓稠。荷荷巴油渗透性佳，有良好的保湿性，能够形成肌肤的保护膜，并细润肤质。

玫瑰果油（Rosehip Oil）

富含亚麻酸油、油酸及多种维生素，营养素与肌肤分泌的油脂相近，具有保湿度，给肌肤表层修护滋润。

甜杏仁油（Sweet Almond Oil）

萃取自扁桃树果实中的核仁（非饮食上常见的杏仁），含油酸、亚麻油酸、维生素D，油酸能被肌肤吸收，协助皮脂膜提升保护力，进而锁住水分。甜杏仁油味道清淡，具有延展性高、容易吸收且适用各种肤质的特色，因此使用范围也很广。

澳洲坚果种子油（Macadamia Seed Oil）

成分近似人类肌肤皮脂组成，有优秀的渗透性与延展性。富含棕榈油酸，提供肌肤表层滋润及保护屏障。

胡萝卜籽油（Carrot Seed Oil）

含胡萝卜素、多种维生素，可调理、修护干燥肌肤，并具有抗氧化的功能。

结语

即使不踏入调香或芳疗领域，读懂这些名词，也能帮助我们更容易辨別身边使用的清洁、保养品。如同在超市买东西时，会关注商品的产地、成分、有效期限标示；购买精油之前稍微瞄一眼，避免标示不清的商品，更能为生活带来保障。

常见问题 FAQ

如何调配按摩油？有建议比例吗？

若使用精油调配按摩油，推荐的比例为“1滴精油佐以10～15滴基底油”。

如何挑选适合的基底油？

选择基底油时应根据肤质及使用需求。例如干性或老化肌肤适合使用荷荷巴油、甜杏仁油或玫瑰果油，以提升滋润效果。