胃窦粘膜慢性炎症患者的饮食指南

胃窦粘膜慢性炎症患者的饮食指南

胃窦粘膜慢性炎症是消化系统常见的疾病之一，主要表现为上腹部不适、饱胀感、嗳气等症状。合理的饮食调理对于病情的缓解和康复至关重要。东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟就该病症的饮食建议进行了专业解答。

饮食调理原则

胃窦粘膜慢性炎症的饮食调理非常重要。推荐食用清淡且营养均衡的食物，以减轻胃部负担和促进愈合。

1. 高纤维食物

每日摄入足够的膳食纤维有助于肠胃蠕动，如燕麦、糙米、全麦面包等。建议成年人每天摄取25-30克纤维。

2. 低脂肪食物

高脂肪食物可能加重胃酸分泌，建议选择瘦肉、鱼类及去皮禽肉。尽量减少油炸食品的摄入，每日脂肪摄入量应控制在总热量的20%-35%之间。

3. 温和的蛋白质来源

选择易消化的优质蛋白质，如豆腐、鸡蛋、鱼类等，每天需摄入50-70克以上。

4. 新鲜水果和蔬菜

如苹果、香蕉、西蓝花、胡萝卜等，这些食物富含维生素C和抗氧化物质，可帮助提高免疫力。每天至少摄入400克水果和蔬菜。

5. 发酵乳制品

如酸奶中含有益生菌，有助于维护肠道健康。每天可适量食用150-200毫升。

6. 远离刺激性食物

避免咖啡因、酒精、辛辣食物和碳酸饮料，它们会刺激胃黏膜，加重炎症。

饮食习惯

注意饮食习惯对胃窦粘膜慢性炎症的康复同样重要。定时定量进食，细嚼慢咽，并保持心情舒畅，有助于缓解症状和促进愈合。